很多女生应该都喜欢芋头的味道吧~最近又流行的盒子里比较受欢迎的应该就有芋泥盒子吧~今天就尝试做了一下芋泥,没想到,味道还不错~(ΦωΦ)
27殿
1准备好食材2芋头切块下锅煮熟捞起3煮芋头的汤加入西米煮至透明4倒入煮好的芋头跟牛奶5加入适量白糖6牛奶我只加了一瓶 很香的奶味,喜欢吃浓点的可以倒多一瓶
七菇凉0o
龙岩连城县的一种小吃,出门在外很多年,也不知道做的正宗不,反正味道不错????????。
五只狸
芋头糕是广东潮汕地区、广州、阳江、佛山等地传统特色糕点小吃,也香港和澳门地区茶楼卖的点心,材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉。芋头:芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维C、B族维生素、皂角甙等多种成分。所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,有辅助治疗的作用。芋头忌与香蕉同食,会腹胀。稻米:大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。由于我家娃不喜欢虾米和
柔昊琳琪
莲心若水,为你低眉;荷叶田田,为你低语。闭目徜徉于其中,聆听蜜语。回眸处,你就是那个采莲的姑娘.....
米拉Miira
贺州 位于广西省东部沿着拥有两千多年历史的潇贺古道,潇贺古道始建于秦朝,最早是一条自秦国国都咸阳到广州的水陆相连的货运通道,联通南北的道路,不仅促进了商品的贸易,更是各地的美食文化相互交融, 在贺州市的黄田镇,当年非常的繁华,商贸往来很频繁,非常富庶,像这样的地方,在美食上都会有所体现,肯定会有那么几道横菜,即使到现在,当地人也会靠着当年流传下来的这些菜,来经营着自己的生活,在我国很多物产丰富的地域,人们都会将肉类食材,奉为餐桌上的硬菜,不仅因为他们富含热量和营养,更在于对肉的烹饪,凝聚了一代代人,关于
______________shu
记得第一次遇到鲜芋仙时,是在苏州,爱吃甜品的我却生长在东北小城,之前只能看着网上仰望那些台湾甜品。所以,当到苏州的第一晚,在通往酒店的路旁看到鲜芋仙的牌子时,激动得无以言表。至今清楚记得当时选了个芋圆4号,一吃,惊为天人。后来,本城也开鲜芋仙了,第一次去时觉得似乎量比苏州吃的少,不知道是统一减量了还是怎么的。后来再吃,一直量不多。而且,三十元左右一碗的价格,也真是有点小贵呢。之后,甜品店、奶茶店越来越多,便渐渐去得少了。前段时间逛超市居然看到木薯粉,瞬间就决定自己做芋圆吧。一做才发现,原来做芋圆并不难噢,
尚食之文
1大芋头去皮切小丁。2瘦肉剁肉末。3粘米粉调成粉浆,稠一些。4热锅放油先将肉末煸香。5加入鱼头丁翻炒,加入适量盐和酱油。6炒成七八成熟,香一些就行。7将炒好的芋头倒到粉浆里。8搅拌均匀。9平铺在蒸盘内,入锅蒸半小时(视大小厚薄而定)。10出锅脱模,切开就可以享用啦,也可以用平底锅煎香再吃。
柴米油盐酱醋茶YLYN
芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、干制或制粉。芋头口感细软,黏嫩爽口,营养丰富,既能做菜肴又能做各种各样的零食,酥脆又可口。
柔昊琳琪
说到川菜,很多人的第一印象都是麻辣。然而真正的川菜讲究的是一菜一格,百菜百味。在四川内江,就有这么一道并非以麻辣闻名的川味名菜——香碗。香碗作为宴席的头把交椅几乎是逢请并有,用猪肉和鸡蛋做成的粑粑肉,搭配芋头、玉兰片、海带丝等丰富的食材,塞满一碗如果大火蒸透后倒扣于大碗中,最后淋上浓郁的大骨鸡汤撒上青翠的葱花。粑粑肉入口软糯鲜香,配菜爽口多味,汤底浓郁醇香。绝对是家庭聚会、宴请宾朋拿得出手的一道压轴大菜~
靖丰小厨
家里还有一些西米没有吃完,可是又没有诸如芒果之类的水果搭配了,只好用地瓜和芋头充数,结果大吃一惊----原来普通的地瓜芋头也可以是甜点绝配喔。
寒飘
1紫薯、芋头、红薯分别去皮切片上锅蒸15分钟.用筷子可以轻松的搓透就证明熟了!2然后都捣成泥!3分别加入50g木薯粉!25g糖!然后和成光滑的面团!如果觉着干可以加少量水!我没有加水!蒸的时候水分差不多够!4然后用手搓成长条形!5切成1厘米一个的小段!防止粘连撒一些木薯粉!6锅中水开了可以加入做好的芋圆!7芋圆熟的很快.飘起来就熟了!8然后过凉水!不要过太长时间!不然会太硬!9加入煮好的西米!再放入芋圆!10加入椰浆!就可以享受美味了!可以根据自己的喜好添加其他的甜品!11拌匀!12可以享受美味啦!如果觉
花蝴蝶花蕾蕾
1芋头洗净。2去皮。3切块。4准备好的冰糖。5油锅加热加油,油热后放入芋头炸熟捞出控油。6另一炒锅放一匙油放冰糖,小火至冰糖融化。7小火慢慢熬。8待到冰糖全部融化,颜色变得稍微发红,并且起一些大泡泡时,把炸好的芋头放锅内快速翻炒。9盘子提前抹油,防止粘盘。快速翻炒均匀,快速倒进盘子里。小窍门熬冰糖时一点慢火熬,熬好动作要快速倒进提前抹过油的盘子里,防止粘盘。
香飘我家厨房
喜欢喝早茶的我经常会点的一道茶点就是----芋头蒸排骨,今天买了新鲜的排骨,自己在家试一试。这道菜既简单又好吃:排骨的滑嫩与芋头的绵软简直是绝配喜欢芋头的我品尝这道菜的时候简直停不下来啊)发现蒸菜系列真的很健康。
寒飘
1准备食材洗净放高压锅蒸30分钟。2捣碎趁热加入糯米粉。3搅拌均匀。4揉成软硬适中的团子。5在一个一个揉成小团子就行了。6可以自己DIY各种,南瓜啦,黑芝麻啦,加馅啦不加馅啦随便你心情了,简单方便健康!小窍门放冰箱冷冻,想吃的时候拿出来下几颗,因为做的还没吃,后面等吃的时候一起发早餐里。
河北花式棉花糖
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘