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1热油放入芋头翻炒。2加入适量水焖煮。3煮30分钟。4放入菜叶。5菜叶煮至软。6起锅前加入适量水调味。
杨洁的家常菜谱
做起来简单 吃起来好吃????软软的 滑滑的 甜甜的，芋头是我们生活中常见的一种食物。它里面含有丰富的蛋白质、钙、磷等多种矿物质、也含有不少维生素，营养比较丰富。
南瓜吐司
1猪脚洗干净，锅内放油热锅放入姜片炒出香味，加入猪脚一起翻炒炒至水份收干加入料酒继续翻炒。2炒至微微焦黄就可以关火。3放入高压锅里加入盐巴，香菇，生抽，老抽，冰糖，水刚好淹到猪脚，然后开始用高压锅压，压了30分钟，大火10分钟，再转中小火。4芋头炸好备用。5猪脚熟了之后，加入芋头一起煮，还有鸡精，煮至芋头吸收汤汁即可，如果汤汁太多可多煮一会让它收汁，才好吃。6完成，配饭很好吃哦。
陈麻麻。
1米用水煮15分钟。2然后捞出半熟的米饭。3热油放入芋头翻炒片刻。4铺上半熟的米饭加入适量水。5盖上锅盖小火焖。6焖15分钟开盖，看看水。7水不多，再加入少许水，记得水里加少许盐再加入锅中。8盖上锅盖继续焖10分钟，然后大火收汁。9最后加入葱花。10翻一翻就可以出锅了，咸香的芋头焖饭。
杨洁的家常菜谱
1排骨煮10分钟，捞出洗净备用。2热油，放入火锅底料、豆瓣酱、干辣椒、花椒，姜片，蒜片爆香。3放入排骨，藕、芋头一起下锅。4翻炒片刻。5加入适量水，然后盖上锅盖焖。6焖10-15分钟，加入少许白糖。7开盖翻一翻，大火收汁，10分钟后加入少许盐和味精调味。8可以起锅啦。
杨洁的家常菜谱
粉，面，香，绵～芋头太好吃了有没有。芋圆西米露，芋头糕，芋丝饼，芋头片打火锅，芋头烧饼，芋头粿（潮州小食）……数不胜数，光是吃芋头都可以饱腹，不用吃其他东西。今天做一道排骨蒸芋头，芋头块码在下，腌制入味的排骨码在上，腌制排骨的酱汁淋上，上锅蒸半个小时，出锅就是香气喷鼻，大快朵颐才畅快????。
秋颖조추영
1芋头，青葱。2只用了一半的芋头，去皮后刷成丝。3准备肉末、香菇丁、姜蒜末。4热油锅，爆香姜、蒜、香菇。5放一半的肉末入锅炒。6加适量的盐炒出香味。7炒熟的肉末放入芋丝盆中，再将另一半的生肉末倒入。8放入盐、酱油、蚝油、红薯粉、胡椒粉、鸡精调味。9搅拌均匀。10做成小丸子放入盘中，入锅大火蒸15分钟。11蒸熟后出锅。12成品。香香的挺下饭。
宸·羽
鲜芋仙也可以自己在家做，其实没有想象的那么困难，我做的份量大概是外面买的那种10份的量，如果家里人少，可以适量加减食材份量，比如紫薯，红薯，芋头都用2小颗的量。
朱子Abby
菜、肉、主食都有了，做法简单，营养丰富，香味十足。大家可以试一试。
心味家
芋头不是这个季节的，想吃了，赌一把去买了个芋头回来，结果输了，真的一点都不粉????做法还是这样的做法，不油炸的做法，外面的炸过芋头是特别香，但是上火是其一，炸过的油怎么处理是最大的问题，炸过再炒菜有反复加热之嫌，拌菜呢，吃到何年何月啊，所以我家还没出过油炸的菜品
爱在夏郢
家常做芋圆，经常做，但是不是没爱都能做得很上镜，很漂亮，有时候着急做午饭做晚饭，家人再喊饿，为了求快，后面收尾的芋圆，可能切的奇形怪状，不过煮出来一样弹牙好吃。长得丑的芋圆，还请大家见谅????。
仙女美食
鼓汁芋头蒸三层肉的主要食材是五花肉、芋头加上璞真豆豉排骨调味料。制作简单，只需蒸一下即可。五花肉具有补肾养血、滋阴润燥的功效与作用。芋头具有益胃、健脾、宽肠、通便;解毒、散结、化痰、消肿止痛;补中益肝肾、调节中气、添精益髓的功效与作用 。
微笑，向前行DpVJ8
1将饼皮退冰，放进芋泥，芋泥里在放肉松，包起来收口朝下。2表面抹一层蛋黄，烤箱180度，15分钟，奶香味十足，皮又酥又脆。3芋泥做法很简单，芋头蒸熟加入淡奶油，糖，牛奶，破壁机搅拌成泥，不粘锅煮至这个程度即可，芋头自己想吃多少做多少，淡奶油跟牛奶各一半左右，少了破壁机搅拌不了，多了太稀就多煮一会，糖根据自己喜好添加。小窍门烤箱温度自己调整。
陈麻麻。
老佛爷让我给买了上百斤芋头，放我家地窖里。一忙都忘了这回事，这不天热了嘛，收拾一下地窖发现还有这么多芋头呢。这回的炖鸽子，就用芋头搭配吧。
不做妖精好多年
自从第一次喝了芋泥奶茶之后我就深深的爱上了它，每次买奶茶都必点芋泥奶茶！一杯芋泥奶茶少少也要十来块钱的，天天喝也是伤不起！还好芋头不贵，做点芋泥并不算难事，加上有了奶茶机，还有我非常喜爱的桑果酱，味道真的绝了，炒鸡好喝，现在每天深夜做电脑前编辑食谱的同时我都得喝上一杯奶茶！！！有奶茶机很方便，倒进去材料就可以不用管了，等夜深人静老人小孩都睡了，我就可以坐下来一边喝奶茶一边敲字了，减肥还是以后再说吧！
coldly
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
