1锅中放水,煮开,焯牛排骨,至水再次煮开。2牛排骨捞出,放入高压锅或电压力锅,压30分钟。3压好捞出排骨,肉上撒盐,放置。压力锅里的排骨汤留用,可以放点蔬菜、盐,煮菜汤。4准备食材:胡萝卜、洋葱切碎。5锅中放底油,开大火,放入胡萝卜、洋葱碎炒熟,加入盐、蚝油、黑胡椒碎,翻炒均匀,盖在牛排骨上即可。
宿宿的家
在论坛看来的,略改动,学习了水浴法,感谢大神们的分享。????第一次试做,下火150略低,下次调高10度,上火150不上色,喜欢色浅正好,我刷了遍色拉油,卖相可人。????家里人少,我做的小,这个配方乘以2就是8寸,我用的6寸模具。????我用的自制老酸奶,比较酸,如果买市售水果酸奶,可减糖量,喜甜无所谓。
九个孩子的妈
蒸出来的不上火哦
诺诺小馋猫
1准备好材料2枣从侧面划开取核 我用的枣不是很大,枣大就多和糯米面。3热水浸泡半小时4我量了60ml的水但是还剩下了些具体用水忘记了大家分多次加,每次加的水少一些和成团就可以了。硬度跟耳垂差不多。5揪一块柔成小条塞到泡好的枣里,大的就多塞点小的就少塞点6放蒸锅蒸至夹心变为半透明7干玫瑰切碎8糯米枣装盘撒干玫瑰碎9蜂蜜加水兑成稠一点的蜂蜜汁淋在糯米枣上10稍微冷藏下会更好吃
吃货最怕做饿梦呀
看港剧,爱回家,里面经常吃花胶,去山姆超市看见有卖,特别买一份尝尝。回来查了一下,原来是鱼肚。口味还好,没有很腥味。
快乐小厨娘娘
1木耳、粉丝、竹荪提前泡软。2锅中放水烧开,加料酒,焯一下翅根。3将翅根捞出,再放入锅中,放八角、葱、姜、干辣椒、枣、香叶,浇一锅开水,烧开,放盐、蚝油,转小火,煮30分钟。4煮好后,依次放入冬笋、海鲜菇、血豆腐,小火煮5分钟。5再依次加粉丝、竹荪、木耳、嫩豆腐,小火煮5分钟即可。
宿宿的家
前几天,秋凉,这几天,秋燥。本来降到二十几度的气温,莫名又突然回升到三十度之上。这使好多人都受不了了,热,闷热,出汗,出虚汗,你的身体需要补补了!这次的做法,据说是正宗的韩式参鸡汤,其实正不宗不重要,适合不适合家人的口味,味道鲜美不鲜美才是最重要!
A苹果小厨
1鸡蛋90g2枣稍加水小火煮20分钟至水差不多干3枣泥80g备用4黄油软化后加红糖打发至糖融化5分两次加入鸡蛋搅匀6加入枣泥7筛入低粉8入模9170度15分钟后10脱模放凉切片
忽冷忽热。❤
葡萄干的形状多样,颜色也不尽相同,目前自己在代理兵鸽家的葡萄干,它含有很多我们人体必需的物质,所以食用是非常有好处的,亲戚朋友们来做客也会送给她们尝试,目前在微商朋友圈我是算比较少发广告的,都是通过朋友口口相传介绍客户。今天给大家介绍一款用我们家的红枣、葡萄干做的米糕。那么你知道它在怎么做出来的吗?一起来学着做吧。
兵鸽
1处理核桃2去枣核3全部处理完毕4把核桃夹枣里及可5成品6成品7成品8成品9成品10美照11美照12美照13美照
半杯清茶。
1腔骨放开水中焯一下,捞出。2腔骨放压力锅中,放葱、姜、枣、蚝油、胡椒粉,加开水超过腔骨,放少许醋。压30分钟。3白萝卜去皮切滚刀块,放入锅中,加盐,再压5分钟即可。4加鲜酱油、醋、香油到碗中,调成汁,腔骨蘸汁吃。
宿宿的家
零失败的方法,
他的国_ZyQshC
秋冬进补,开春打虎,小时候炒芝麻,瓜子,花生什么的全是我的事情,即便是大火的土灶我也从来没炒焦过,因为我总是炒几下就出去玩一会儿然后再继续加火炒制,炒一样东西总得要半天时间。要是没把握炒好的朋友也可以用这样的方法,炒个几十秒,关火歇歇! 黑芝麻加点核桃仁,家里正好剩点没人爱吃的阿胶枣一起用了,又香又甜,忍不住的要多吃几块,减肥的要控制下,50克的芝麻糖,看起来不大,吃下去热量不低哦!
小耿妈妈
银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。枣(干):枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。枸杞的药物有滋阴补肾的功效的,苹果润肠养胃抗氧化。
乐宝美食
快到春节的前几天,家家户户也开始准备馒头,一般都准备个十天一个星期的,然后大家就有时间开始串门了。过节和吃肯定是分不开的。花样馒头就是锦上添花的一种食物。
请叫我壮壮妈
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭