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冬天来了就要经常多喝些粥来温暖心情温暖胃 喝粥怎么能沒有五花肉炒榨菜
小禾厨娘
初冬从外面回到家，吃一碗热腾腾的面条感觉自己整个人都温暖起来。
海天一色_uETbsh
开胃下饭菜
Mon姐
重庆一个大姐来传授的，应该算正宗的方法了，主演还得看原料，今天用的大姐带来的碱面味道正宗（我觉得没有的话可以用细点的手擀面代替），这个面主演是准备底料，可以做成辣的也可以做成不辣的，今天给媳妇和闺女各调一碗，一个辣一个不辣都很喜欢。
勿施于你
1嫩肉粉…2排骨加嫩肉粉、油、生粉，糖、生抽、腌制…3葱姜蒜剁碎备用…4少许豆鼓…5把配料撒在排骨上…6水开，入锅蒸10分钟…7出锅撒点葱花就好。8開饭啦～
幽静。
北方的冬天，相对其他城市要来的早一些，自从入冬以来气温就逐渐走低，小雪连连气温也是日益变冷，已经将棉衣外套纷纷翻箱倒柜的找出来了。其实保暖不止要多穿，还要会吃，暖胃也能令你全身透露出暖意。今天就介绍一道美味的热汤面，酸辣可口，吃完后让你暖心暖胃，让你食补衣补两不误。
冬至2467
1鱼片腌制， 鱼骨过水。上海青过水2将姜葱制香加水（有膏汤最好加膏汤）调味烧开，先煮会鱼头捞上来摆盘。在煮鱼片不要煮得太老。也是按图片摆盘 。3加姜蒜加青红椒粒炒榨菜盖在鱼上面撒葱花
南方网娱
天气渐渐冷了，在家自己动手做一碗酸辣粉，吃完瞬间让你全身暖呼呼！
家常味觉
牛肉酱拌面
L璐璐U
冬天正是三文鱼最肥美的季节这时候不吃都愧对自己爱吃的标签简单美味，这四个字绝对体现了三文鱼这种食材的烹饪特质年底再忙，也要用有趣的美食犒劳自己三文鱼是好东西。不仅味道鲜美，营养也极为丰富，被称为“水中珍宝”。这是被公认的事实。的确，三文鱼肉质细腻，鲜美柔嫩，生食起来更觉新鲜爽口。但并不是所有的人都能够接受这种食用方法。对于不太习惯生食的人们来讲，大块的三文鱼刺身却也许一时有些难以接受。所以，鱼塔塔就是非常好的中间品。柔嫩细小的三文鱼丁和爽口的蔬菜粒混合在一起，丝毫不觉柔腻。黑胡椒的芳香辛辣则让人更有食欲。
心煮艺的厨房
冬天来一份汤菜，暖暖的！
fairyyangliu
这是一道下饭而且下面均可的菜！
厨娘宋宋
什锦豆腐脑，武汉的特色小吃之一，在大街小巷都能够品尝到。记得小时候经常吃豆腐脑做早餐，再配上豆皮或者油条，那滋味总是让人难忘。豆腐脑虽与豆腐是同一家族，但较豆腐更嫩口感更滑。白白嫩嫩的豆腐脑，加上撒子、芝麻、糯米、榨菜、五香菜、胡椒、葱花、酱瓜、五香菜、酱油、麻油等多种调配料，因此称为什锦豆腐脑。最近几年很少在外面吃早点了， 于是很多特别喜欢的小吃都开始琢磨着如何自己在家做， 这什锦豆腐脑就是其中之一。 因为它制作起来非常简单，零失败率， 原料虽然有点多，可大多数都是能顺手拈来，还可以随着按自己口味搭配，
斯佳丽WH
每天吃外面的包子油条拌面馄饨，实在吃的没味道了，今天换换口味，楼下有的卖煎饼果子的，吃了一次味道远不及自己做的好，周末的早晨给自己做个早餐也是种享受！????
居家小妇人
1把米线，海带丝，豆腐皮用冷水泡3个小时2水烧开，下锅煮3分钟3把煮好的米线倒入调料碗里4豆腐干，榨菜，花生米5撒上豆腐干，榨菜，花生米，大功告成～6一泡一煮就行啦，在家就能做出正宗西安麻辣米线的味道，劲道爽滑，麻辣过瘾！自己动手，方便快捷，干净卫生，超有成就感！7砂锅丸子麻辣米线，加些青菜和丸子，和米线一块下锅煮就OK啦，so easy～8加青菜9砂锅丸子米线小窍门米线最好用冷水泡，热水容易把米线泡过，煮出来的米线就不劲道了。
上善若水_vbbYFy
刈包又叫尾牙刈包刈包是台湾非常受欢迎的早餐之一。主肉多刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等，都是美味可口的乡土食品。下面给大家介绍一下刈包。王浩一在《慢食府城：台湾古早味全纪录》中写到 “为何尾牙时要吃俗称“虎咬猪”的“刈包”？ 因为，它的样子很像老虎张开大嘴，咬住一块松香软嫩的猪肉片，在尾牙时吃“虎咬猪”，象征将一整年不好的全部把它吃掉，烟消云散，迎接来年事事顺利。“刈包”的形状又似钱包，象征发财的意思。包着满满的馅料，像一个饱满的钱包，象征来年发大财，财富满足，钱包满满用不完。”
chakan0631
1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透，沥干待用。3锅中留油，烧至7成油温，依次放入姜蒜末，干辣椒节、花椒、八角，放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆，用盐调味，小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉，香油、烧开盛入盘中，撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味，汤味更加的鲜香！！
我爱锅边舞
1将排骨洗净，先切成条，再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水，开火放入#1的排骨和食材明细1，盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸，放年糕，600W-2分钟加热，取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨，将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油，小火加热，放入#5的排骨和年糕炸制，变成金黄色，即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片，开水里过下。2腊肉切片，锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油，放入过水过的冬笋片，煸炒。4放少许的盐，白糖，入味，加少许料酒，放入红辣椒。5放入蒜叶，炒熟，入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团，饧一饧再做。3面板上放面，把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎，胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开，放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
