椒香浓郁的一道粤菜,感觉有点西式的味道呵呵,根据个人口味,方便的话可以用铁板烧,味道一定更棒!
湘粤情
1红枣放少许面粉洗干净。2红枣去核。3珍珠菇放面粉,洗净。4挤干水。5土鸡氽水。6备好食材。7起锅下食用油,姜片炝锅。8先炒鸡肉。9炒出香味。10放珍珠菇。11翻炒匀。12倒入盖过食材的水。13开锅后,倒入电压力锅。14选择肉鸡选项。15到时间,少许盐提味即可。
红米乐呵
今天这个焖饭非常的简单,快手,有金黄香甜的南瓜,有海米,有腊肠,还有珍珠菇。这样食材丰富的一个焖饭味道香浓,有荤有素,有粗有细,营养更丰富。
红•宏
百吃不腻的蛤蜊~ 锡纸烤,酒蒸,干锅,火锅,煮汤,蒸蛋,炒素菜,煮年糕...... 这回用来煮螺旋面,一滴汤汁都没浪费,鲜味100%。
Emmmma
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了,只有猪排还看得过去,偶尔换下口味也还不错,不过价格,口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性,红酒加辣鸡调味酱(其实就是泰式甜辣酱)的组合,我自己觉得非常好吃,蒜香浓郁,有些偏甜酸口味儿,喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1海鳗洗净,切段,加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油,先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段,翻炒至变色。5加入葱姜,糖,豆瓣酱,酱油,醋,水,炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟,出锅前收下汁,出锅即可。
爱吃de胖子