开口笑的标准做法,这款是原味的;(注意口味不一样,料就不一样)口味有多种甜味、咸味、奶香、五香、原味、奶昔果味。
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外边买的油辣子很好吃,但是吃多了容易上火。今天就做一款超简单的家庭版油辣子,好吃不上火。配酸辣粉、重庆小面都是极好的。
雪小三
包记锅盔历史文化悠久,做工考究,独具风格,以香、酥、脆、细嫩化渣而扬名。 蜀汉时期,西蜀丞相诸葛孔明屯兵南充,待北伐,为不误战,蜀军行军途中腹中饥饿,遂架其盔,将面和匀置之于盔,盔下烧柴,少顷,盔内烙已为饼,称之“锅盔”矣。其后,包公后人包元恒随军入川,习军中烙盔手艺。久之,见锅盔形圆面厚,虽解饥耐饿,而口感欠缺,酥脆不及,苦思良久,改央薄旁厚,遂觉香味扑鼻,酥脆可口,自此包氏锅盔诞矣。
herosme
这是一款超级下饭菜,是很多人的最爱了
乐:在吃
1熟花生剥去红衣2装进保鲜袋,敲成大颗粒即可3锅里既不放油也不放水,直接把白糖倒进去,用180度熬糖4这是熬十分钟的,隐约可见化了的糖汁5这是熬十五分钟的6糖全熬化了就把花生碎倒进去,我还放了点熟芝麻,迅速搅匀,原谅我一个人无法照相,因为这步时间太短,没机会照相。搅匀之后倒在案板上,用菜刀压薄糖片,并把四周比齐7然后把糖片切成一条条的,再切成小块,8只要手受得了,尽早切条切快,否则凉了就脆了,就不好切了9看,切的一颗颗的花生糖10妈妈逗我说这块太大了,可不能给别人吃11糖凉了之后很脆
大妞爱吃
1锅热倒油,放入洋葱翻炒一下,然后倒入调好的番茄酱,放入年糕后加水煮开,2煮开后,大火收汁,汁收的差不多之后放入彩椒翻炒一下,3最后关火,盛入盘子内,撒上芝麻,这样一道既好吃又好看的辣炒年糕就完成了4最后关火,盛入盘子内,撒上芝麻,5这样一道既好吃又好看的辣炒年糕就完成了
小厨当家✔
昨天是我们家小果子生日,做了这个鸡肉串给她吃。自己做的干净,放心,味道也不错。小朋友们吃的好开心。
雪墨飞扬
1红薯蒸熟压成泥!2加糯米粉活成软硬适中的面团。3红糖加花生碎拌均做馅料。4面团放至案板上。5借助保鲜膜用手压成薄片。6放上馅料7从边缘卷起,卷成条状。8卷好的薯条。9沾水裹上芝麻攥实。10下入4成热油中,小火炸至金黄。11捞出装盘即可,皮脆里嫩香甜美味。
冰之火4
南瓜含有较丰富的B族维生素、维生素C,南瓜中维生素A的含量几乎为瓜菜之首。南瓜可调整糖代谢、增强机体免疫力,还能防止血管动脉硬化,具有防癌功效。 百合既可清热润肺,又能滋补益中。百合功擅润肺止咳、清心安神,对肺燥病症有较好的治疗作用。 春天来了,大家都来吃点百合蒸南瓜吧!
温馨小饭桌
春天的嫩绿和花朵灿烂了每一个清新的日子,工作、生活再忙碌,也可以将浓浓春意搬上餐桌,拥抱好心情。简单快手菜,也能做出美味来~ 配方为两人份。
芸芸小厨
1里脊肉切块2酱油,烤肉粉,糖。适当放后腌制20分钟3放淀粉兑水搅拌4装袋,晚饭时候用5下油锅6出品!
睿睿焱
继续开发我的红菜头菜谱,今天把红菜头蒸熟了,用了它的汁水,真的太艳丽了!美呀!用它做朵玫瑰花不是太合适了吗!
麦子老妈
1土豆切细细的丝!然后泡到水中,捞出后控干水分!2放入油中炸制,等到炸到已经明显的硬了之后捞出!大概需要半个小时左右!3看出之后撒少许盐个少许芝麻就可以了!成品图!4成品图!5成品图!
YK演堃
孩子们很喜欢外面卖的这种小零食,可爱的甜甜的一小串拿在手里,一边吃一边幸福的直笑。这个山药串也是我小时候的美食,只是那时候好便宜,但是味道是一样的。没什么技术含量,就是熬糖的时候要注意些。
雪墨飞扬
内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。麻辣香锅,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味.
Monica私家菜
简单又好吃
左手倒影
1和面,面里放个鸡蛋,温开水里放点盐,边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子,水分别跑。3拌馅,把胡萝卜切丝,用热水煮一下挤水,剁碎,放盆里,鸡蛋摊薄剁碎放进去,放油,葱姜蒜沫,五香粉,盐,香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条,用手柔类似擀面杖一样,切小一点的段,撒一点干面粉,准备赶皮。5薄,圆,就行。6开始 包!!抱紧,别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开,放点盐,防粘。下饺子。开锅后放凉水,再开再放,三次左右就差不多熟了。8大功告成!!!!!小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块,鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油,六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下,出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮,放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻,放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子