宝宝爱吃手指饼干!想自己用空气炸锅烤!但是家里没有黄油!想起小时候妈妈用鸡油烙饼特别酥脆!就尝试了一下!真的很好吃!
剩单老人
1辣椒自己晒的,卖我们当地的小米辣!来晒干,然后炒香,用料理机打成辣椒面备用,芝麻一样炒香备用!2芝麻辣椒面放大盆里备用3我们这边没有菜籽油,所以我选择用花生油!花生油入锅,小火慢慢煮热,拿手在油上面试试看热没有,六成热开始放姜片和大葱慢慢炸,如果油温超过八成热就关火晾一下,再开火继续炸,姜和大葱炸差不多干水分时候依次放八角,桂皮,小茴香,花椒继续炸,然后等味道出来了以后,拿滤勺把渣捞起来!4把八成热的油先倒一部分到之前的芝麻辣椒面中,搅动均匀,再继续倒剩下一部分!一次性倒完所有油的话会气泡泡溢出来,再者
名字不缺水
其实与其叫它香辣里脊肉丝倒不如叫香辣猪肉干更加贴切。因为它的口感就像牛肉干那样辣、干、香。是很好的下酒菜也可当作小吃零食。
兔妈妈厨娘
宝宝的营养早餐 简单美味
瓶o.┈
1烧水煮面 面煮熟之后捞出沥水2大头菜和辣椒都切成细丝3锅内烧热食用油 下入辣椒丝和大头菜丝翻炒 30秒左右下入面条 加入调料 翻炒均匀 即可出锅4撒上芝麻装饰 简单的家常炒面就完成了小窍门在炒面里可以任意放置自己喜欢的配料,都要切成丝 可以加培根 火腿 肉丝等肉类
吃猴子的桃儿、
夜市小吃摊上热卖的轰炸大鱿鱼。有说是台湾小吃。有说是韩国小吃。不知道从什么时候开始就深受大家喜爱。老公总嚷着要吃。每次去买都要排队。去超市看到冰鱿鱼。买来自己做。感觉自己做的东西还是放心一些。晒出步骤。与喜爱这款美食的好朋友一起分享。
炸毛的小怪兽
1打散鸡蛋2加油和糖3添加面粉4用模具烘烤
kiwi姜姜
最详细的做菜教程,一学就会。
巧巧的便当
1把刚摘回来的新鲜艾叶选取嫩叶的部分水洗干净2把洗干净的嫩艾叶用热水焯一下,为了让它更好的融入糯米粉焯的时间会长一点!然后把焯好的艾叶捞出来跑冷水,这个一般泡一个晚上最好,这样可以去掉艾叶的苦味!3把泡了一个晚上的艾叶挤干水分让后剁碎4把糯米粉和剁好的艾叶混合好,放在一旁待用5把新鲜的香蕉叶放锅里煮一会,煮过的香蕉叶柔韧性特别好,包艾叶的时候就不容易裂开了。煮好的香蕉叶可以放在锅里让它自然变凉就好6把花生放锅里翻炒,记得不能放油的哦,芝麻也要炒熟7把炒熟的花生放凉然后去皮,把去了皮的花生和芝麻用料理机打碎
杨小姐的厨房
这款菜是因为去饭店吃饭,吃过几次觉得好吃,就想自己做更方便,想吃就做,这是第一次做,感觉还不错,很好吃,分享给大家,希望大家喜欢...
心语梦境
一个土豆 一个人吃
吃猴子的桃儿、
1新鲜的艾叶,浸泡一小时2烧开水,加一小勺食用碱,把艾叶放进去煮5分钟,沥出后放入凉水中,过凉后放进料理机打成泥状,加入糯米、粘米、一大勺糖,拌匀,和成面团3面团放一边醒着。准备馅料:花生炒香,用料理机打碎;加入炒香的芝麻、椰蓉、糖(看个人口味),拌匀4洗干净香蕉叶,我还用了几张粑粑叶,凉干待用5糯米面团掐成相同大的团团6小团包入馅料,捏成面团,(要刷一点油预防开裂),用饼模按出花纹,垫在香蕉叶上7还包了一些大一点的8凉水上锅蒸12分钟,出锅了9大面团要蒸15分钟,香气扑鼻,出锅啦10清明时节就应节的小吃
Haiko玲玲
1先把牛奶倒入面包机,再放入鸡蛋2放入面粉3盐,糖,酵母分别放在三个角4用面包机甜面包和面,工作1小时5把黄油放入面包机中6面包机开盖运行20分钟,和面程序7启动面包机发面程序,这个程序是先和面再发面。8取出整型二次发酵9发到满后刷鸡蛋散芝麻进烤箱!10成品180度30分左右出11细节图
圣达陶瓷
学习了一种核桃仁的新做法,口感不错,家人喜爱,记录下来分享一下!
流光飞舞的公主
今天做的是甜、咸两种口味的烤馒头片。甜的有浓浓的奶香及醇厚带微咸的芝士香味。咸的是蒜香烧烤味。两种口味都非常好吃。
兔妈妈厨娘
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
1将海米泡在水中一会后,捞出海米备用,泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油,油热后倒入海米翻炒,之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中,将西葫芦焖一会,加盐,汤汁收干即可出锅。
BoA
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅,没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥,加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油,用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌,放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味,用中火焖一会即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼,玫瑰那独特的香,酥软的油饼,刚出锅时香味扑鼻的。。。啊,喜欢啊喜欢啊
慕茶
1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。6不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
kiloteng