1干辣椒掰碎和辣椒面芝麻等放入碗里。2葱蒜切丝。3冷油加热花椒和大料。4爆香葱姜。5滤掉所有内容,只剩油。6趁热泼入辣椒碗里。
海蓝澜
这个萝卜干是妈妈自己晒的,有老人的家到了秋天好像都晒这个,等晒好拌着吃别提有多好吃了,特下饭。
小乖宝宝
1鱼干提前泡在水里两个小时,准备好熟花生米,八角,花椒。2准备好葱末,蒜末,干辣椒粉,芝麻。3锅内倒油,放入八角花椒爆锅。4加入蒜末炒香。5加入泡好的鱼干。6加一勺芝麻。7加两勺辣椒粉。8加入熟花生米。9最后加入香葱末即可。
傻妞厨房
1将螺旋藻、豆腐皮分别泡发。2加入自制的油辣椒、盐、鸡精拌匀。3放入芝麻拌匀。4放香菜拌匀。
树袋熊
1西洋菜洗净,摘去老根2锅里烧水,放入西洋菜煮至七分熟3捞出过冷河,然后沥干水分。4放上辣椒面,蒜蓉,芝麻,锅里烧油,油熟后,炝浇在蒜蓉,辣椒等上面5加醋,盐,鸡精调味,搅拌均匀,即可食用。
潇雪依然
咱们今天就吃个有营养的——豆干拌菠菜。又有蛋白质,又有维他命,又有纤维,还没脂肪。如果在春天你也容易上火,那就一起吃点吧。
watergrass520
1平菇切碎,用纱布挤出水备用。2黑木耳(泡发)切碎。3猪肉末加料酒、生抽、蚝油、橄榄油、香油、盐、糖拌匀。4把平菇、木耳、猪肉馅倒在一起,使劲搅匀,至粘稠。5把发好的面揉匀,切成小剂子6把小剂子擀成圆形包子皮儿,包入调好的馅儿。7平底锅涂少许油,烧热,排入包好的包子。8底面定型后倒入适量的水(大约包子的1/3处),盖上盖子,中小火。9待锅内水收干,倒入1:15的面粉水,撒少许芝麻,煎至水分完全收干,底面金黄即可。
无思远人
1准备所需材料。2把甘蓝切成丝。3把蒜切末。4将芝麻、蒜末等材料调成料汁。5将料汁倒在甘蓝丝上,吃前拌匀即可。
薄荷草1979
做面包上瘾了,很神奇,面粉经过道道工序,经过我的手,变成香各种好看好吃的餐点。尤其是我手工揉面,很累也很有成就感!玩面团就像过家家,过瘾!
风铃子
大量购买的小银鱼需冷冻保管,可用于做汤或者做酱类食物,还可以用了做饭团或甜食,搭配小辣椒一起炒也是很好的下饭菜。大人用餐可放辣椒,儿童用餐可用花生或核桃代替辣椒。
芷菲
1准备好所有食材。2干裙带菜放水里浸泡5分钟左右,如果嫌腥可以多泡泡。3黄瓜切丝备用。4泡好的裙带菜沥干水分,加入黄瓜丝、芝麻,放入白醋、食盐、凉拌菜料、香油拌匀。5拌匀后装盘,摆番茄皮玫瑰花装饰
天使落凡尘
1黄瓜、芹菜、葱、蒜洗净。2黄瓜用刀拍断,瓣小块装盘备用。3芹菜切段,葱切花,蒜剁泥,辣椒剪圈。4芹菜放黄瓜上。5葱、香油、醋、生抽、白糖、盐、芝麻调成汁。6调好的汁淋在黄瓜上。7锅里油5分热,加蒜、辣椒、花椒爆香。8爆香的油淋在黄瓜上即可。小窍门爆辣椒时,油温不能太高。要不会糊的。
静妮
1一个馒头分成三片,火腿和黄瓜切成薄片;香菜切成段。2将切好的馒头片上拍少许清水,要均匀,不要多,一点就够,方便将盐和芝麻粘住。3不粘锅加少量油烧热,下入一个鸡蛋,均匀的撒上少量盐,煎至金黄熟透盛出。4火腿片也煎一下。5粘了芝麻的馒头片煎至金黄酥脆。6依据自己的喜好一层一层码上食材,即可。小窍门还可以加入生菜之类的蔬菜,依据个人喜好。
张董语墨
1把芹菜叶洗净,把芹菜梗切片。2锅里放水,等水开之后把切好的芹菜放进去焯一下捞出。3迅速放入凉水里。4等芹菜凉透之后沥干水分放入所有的调料拌匀即可。
小乖宝宝
虽然现在核辐射厉害,但我认为蔬菜经过处理后,还是尽量生吃为好。
潘冬子
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子