棋子烧饼是河北省唐山地区的特产,烧饼的大小和形状都类似于一个象棋的大木头棋子,有时内有肉或其他材料的馅,表面有芝麻。烙烧饼用两个炉,一个在下面生火,另一个在上面吊着,两面同时烙。烧饼小巧,脆香。
娜才是爱
很喜欢吃糖醋排骨,家里的那个肉食动物更是喜欢的不得了,经常做是个比较拿手的菜了。
爱下厨的猪
这个菜简单好吃,有点像香辣鸡翅的味道,但是会上火,还会发胖,管住嘴巴啊!
老杨的厨房
香酥可口的葱油饼,简单容易,是北方常见的家常主食。
老杨的厨房
牛蒡被称为东洋参,原产中国,《本草纲目》称“牛蒡”(又称大力子)是两年生本草纲目》称其“通十二经脉,洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉,它全身是宝,富含菊糖,纤维素,蛋白质,钙,磷,铁,等人体所需要的多种矿物质、氨基酸,其中所含胡萝卜素比胡萝卜高280倍。 经常食用牛蒡根有促进血液循环、清除肠胃垃圾、防止人体过早衰老、润泽肌肤、防止中风和高血压、清肠排毒、降低胆固醇和血糖,并适合糖尿病患者长期食用(因牛蒡根中含有菊糖),类风湿,抗真菌有一定疗效,对癌症和尿毒症也有很好的预防和抑制作用,因
素手煮羹
不是所有豆子都可以出沙,以前只知道红豆和绿豆适合做豆沙.前几天做醋泡黑豆的时候,意外收获了黑豆沙,真是歪打正着,超级好吃哦~ 黑豆有很多种,绿心大黑豆属于大豆类,适合做豆浆,黄心小黑豆也可以做豆浆,只有这种白心的小黑豆才适合做豆沙,淀粉含量多。
阳光的边缘
1猪手洗干净,雪豆泡好。2炒锅内放葱姜花椒烧开,猪蹄飞水,五分钟;微凉后放入紫砂锅。3紫砂锅内锅内放凉水,少许醋,雪豆 3颗花椒。自动档 炖了6小时。
aki252577886
1做清明馃的青。2妈妈说是麻米,要煮熟。3煮好盛出,粉好香呢,这样就可以吃了呢。4这个是青的汁,和粉时候要用的。5青和粉要和好。6这个很费体力的,这是我和的。7一个个小剂子。8这叫花馃 里面是笋肉雪里蕻馅的。9这个就是没放青。10要擀一下的。11做个窝。12装馅。13包好。14不错吧。15这是甜馅,芝麻 糖 桂花。16做清明馃的印子。17这个年代很久的。18甜的做起来要很仔细的否则要露馅了。19要按好。。20从小我都做这个步骤。21按好就好看多了。22看着就想吃了。23中间特意放个甜的,这样熟了就知道了。
采衣
1新鲜扫帚菜采回。2浸泡清洗干净。(因为害怕绿化带洒农药,所以我浸泡了一晚)3洗净控干水分(不是很干的,叶片上有水珠,但是盆内无水最好)。4在上面撒上玉米面(你可以直接用面粉)。5用手抓匀,使每一个叶片上面均匀裹上面粉。6蒸锅内放水,将笼布浸透水,铺上。7放入裹好面粉的扫帚菜。开火,出热气之后蒸5分钟即可。8花生烤熟、黑芝麻烤熟,用料理机打碎。加入盐、味精调味。9蒸熟后,在上面撒上花生芝麻碎,用筷子拌拌,即可食用。小窍门1、浸泡洗净,防止有农药。 2、将扫帚菜里面的水分略略控干,叶面上面有水珠,盆内无积水
俊良老妈
鲜浓的酱汤泡饭,应该很有食欲吧
可惜的心情
戳住年糕,一弹,哇,丝都出来了。。。。。
停留哉原点
很简单的一道下饭菜,10分钟就可以做好了.
刘咕噜
1150g面粉加入开水调成烫面团,根据面团的软硬加入剩下的面粉揉成光滑的面团,醒面10分钟。2牛肉馅。3醒好的面团擀成厚薄均匀的长方形面片,面片上刷薄薄一层花生油,撒上芝麻可省略。4放上牛肉馅。5卷起。6竖放。7轻轻按压成圆饼。8锅中放少量油,小火煎至两面金黄即可。
Jane.Yang
这个丸子是我自己特别喜欢的一道菜,做法也不复杂。而且能把人吃的饱饱的,特别实惠。当然最重要的,最重要的就是:马蹄的脆甜、猪肉和芝麻的香浓再加上温柔敦厚的鹌鹑蛋,口味与口感的丰富多变,绝对让人招架不住,吃了一个又一个!
tobeagnes
很适合夏天的一款美味虾做法,清脆可口,鲜香美味
汤悦
这样的菜,还可以搭配点胡萝卜丁、青豆、黄瓜丁,甚至是小肉丁、虾仁等等来炒,这样一口吃下去,就能吃到好几种食材啦,营养也会更全面,搭配起来也简单,还好看....
酸辣土豆丝
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
打玉米汁剩下的玉米渣可别倒了哦,做成松饼也很好吃的呢,豆渣,胡萝卜渣都可以用这个方法做的,做法也是超简单的.
家有桐宝
1把鸡爪洗净剪去指甲后放入水里煮,水里加一勺白醋,可防止煮到皮烂。2煮好捞起漓干水份(一定要漓干,要不下一步炸的时候厨房会搞的很恐怖)。3锅里放多点油,烧到七八成热时放油锅里炸。4炸到变黄色时捞出晾干油份,放入冰水里泡2个小时(我用的是玉米油,炸的不够黄,估计花生油就很黄了)5碗里放蒜末、白糖、少许盐、胡椒粉、玉米淀粉调酱料,吃辣椒的在这一步放入红色辣椒圈。6泡好的凤爪拌入酱料再淋上蚝油搅匀上锅蒸20分钟即可。
家有桐宝
1.茄子切块,放入器皿1中,再向其中加入淀粉,面粉以及适量水。搅拌均匀,使面粉覆盖在茄子表面薄薄一层,放入油锅中煎炸至表面金黄后捞出,放入器皿2中待用。2.将葱,姜,蒜切好后放入器皿3中再加入适量料酒,老抽,糖以及淀粉。将器皿3中的配料放入油锅中爆锅。炒香的一瞬间立刻把器皿2中的茄子加入锅中,翻炒15秒,起锅,入盘,完成!
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