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辣子鸡~
水与飞鱼
伏天吃凉面。胖子制作的这款凉面属于川味的制作方法。用料足，制作简单，味道非常棒。在炎炎夏日吃上一碗川味凉面，那感觉绝了。
爱吃de胖子
半盏茶，一小食，难得的闲适与宁静。特别纪念一下我自己首次发菜谱，给自己加油，以后多多向前辈学习，让我爱的人和爱我的人吃到我做的幸福的味道。
良言写意
时间怎么可以过的这么快呢？七月就这么过去了依旧每天早起给自己做早餐每天醒来看到那些蔬菜水果 刀叉锅铲心里都有种很安静的力量初衷只是想让自己每一顿都吃的好一点 干净卫生一点慢慢的 才觉得做饭这种东西 从一个人吃到几个人分享是件特别让人感觉到幸福的事陌生人会来看我的博客 会给我留言看到有人说因为我爱上哪道菜了 有人又照着我的方子做出美味了才觉得自己的爱好和兴趣可以帮助到别人是件特别让人感觉到幸福的事七月的最后一天中暑的季节毕业的季节奥运会的季节我还是这样 安安静静的 做一顿早餐准时与你们 分享
三尼
喜欢白糖和可乐的焦香，那个汁~~~~~~
幻幻果
美味的金枪鱼寿司，十分钟搞定，品尝日式料理
凝思暮享
家里屯了一堆腐竹，所以，每次做菜都会多多少少的用上，腐竹确实是个好东西，绝对豆制品中的精华。味道很是醇厚，今天就来一个清淡点的，经典凉菜香芹拌腐竹，芹菜和腐竹可以炒也可以拌。的却是对好夫妻。
帅帅小厨
1我买的冰粉粉。2放少量冰粉在碗里，还加一些枸杞和芝麻。3烧一壶开水。4红糖准备少量。5开水开后倒进红糖里，搅拌均匀。6开水同时也倒进冰粉碗里，搅拌2分钟，放一小时左右就成冰粉了。里面加红糖水即可。
绣花鞋
自从用了烫种做面包后就不再尝试用汤种了，个人感觉烫种揉的面团比较不粘手，所以我现在做面包都用直接和烫种两种方法。 这次做面包本没打算拍照，所以头天晚上的烫种面团没有拍做法。刚好快递打电话来，表示我刚买的竹炭粉到了，嘿嘿，试新货咯……黑白配的经典形象在我脑中闪过——熊猫，于是就有了这个熊猫面包。
lunach
最近做的凉拌菜里面都要用到辣椒油，之前老妈做的都吃完了，今儿自己试着做次，虽然夏季不适合吃辣的，但我不知道是不是因为今年吃中药的问题所导致的，今年夏天蛮喜欢吃些口味重的食物，如果是以往的话，辣椒一类的一年也吃不了多少，看来又要换中医了。。。
哈尼22
小时候看小品（祝福天堂的赵丽蓉奶奶），第一次听说麻辣鸡丝这道菜，说实话当时真没吃过。不过没吃过猪肉，还没看过猪跑吗，自己研究呗，不过只能说是山寨版，但的的确确是“麻辣”味儿的“鸡丝”哦
aichishanzhatiao
小时候第一次在二姨家看到二姨做油炒面，当时非常不理解，原来油炒面是不放油的。看到二姨在一个特大的锅里炒了超多的“面”，觉得非常神奇，现在虽然已经记不得当初的味道了，但小时候的这个片段却一直没有忘。我还是很爱油炒面的，馋的时候就会买点，可以当早饭，干吃更是美味。那么不罗嗦，像我一样爱油炒面的大家就来试试吧
aichishanzhatiao
1面粉放入盆中2用85-90度的沸水将面烫软，边烫边用筷子搅拌3烫面不是太热的时候，用手揉成团，盖湿布醒约10分钟4白糖加入压碎的芝麻和少许白面拌匀待用5面团搓长条，揪成均匀的小剂子，手先蘸一下油、取一个小剂子揉圆、按成圆片形放入适量糖馅，收口待用6放入7成热的油中小火慢慢炸至两面焦黄即可7炸好的糖糕小窍门面烫软点比较好吃的！
suen8566125
做这鸡蛋卷纯属偶然，不过第一次尝试觉得很好吃。
香儿厨房
1大集合，油酥（低粉150g，猪油75g），油皮（中粉300g，猪油75g，温水165ml，酵母一大勺）盐，糖，花椒粉适量。2肥肉切丁，干锅小火，炼油3油越来越多4一碗猪大油，凉透，称重备用5一大勺酵母6用温水混合成酵母水7中粉+猪油+酵母水+一点糖，混合8揉成面团9半小时后发酵成2倍大10低粉中倒入猪油11搅拌成油酥12都准备齐了，开始制作！发酵后的面团搓成条，切成均匀大小，这个量我做了16个！13擀成长方形14抹上油酥15均匀撒上盐和花椒粉16卷起来，封口朝上17竖过来，封起口来18在擀开19在卷起2
水与飞鱼
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱，也是我们小两口的年夜饭之一，嘿嘿~年初一了，在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅，不算原创，因为也学习借鉴了别人的，但也有添加自己经验的一部分，所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外，味道很好吃。没买到鸡翅，超市人太多，过年买东西像不要钱似的，找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
1材料：鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味：姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开，里面朝外，呈45度角、轻划斜刀；划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条，再切成片。5锅置火上水烧沸，放入鱿鱼片汆烫，鱿鱼片卷曲立即捞起，浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热，煸香葱白、姜片，放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油，沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时，然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡，做白斩鸡肉质特别鲜嫩，用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作，达到皮质脆脆的目的，吃口更好，请看是如何操作的。
小惠子
平时也经常吃苔条，是苔条炒花生比较多，这次将花生改成小鱼，也不知这小鱼叫什么名字。不过一上桌，大家吃了特快，主要比较好奇，鱼真小哦，油炸后香味笨提啦。
小惠子
