1除黄油外其他材料放入面包桶2启动和面程序20分钟。3放入黄油继续搅拌30分钟。4面团能拉出薄膜,达到扩展阶段就可以做面包了.5面团发酵至2---2.5倍大小。6分割,滚圆,排出空气,松驰10分钟.7面团整理成圆形,包入紫薯馅,包成圆形再压扁.8用剪刀剪8处。9放温暖处 发酵至2倍大左右,刷上蛋液,中间放上芝麻。10放入己预热的烤箱190度,烤15分钟左右 放凉,出炉。小窍门面团一定要揉出膜再发酵,二次发酵一定要到位,否则会影响面包的质量与口感。
英子草23
大家在韩式餐馆里都吃过韩式大拌吧?肯定都非常喜欢~我也不例外,简直是大爱,每次去都要点的,呵呵 ,下面跟我一起来在家里制作吧~绝对的美味!
双鱼MM316
1准备材料2将蛋黄碾碎3将油,鸡蛋(鸡蛋要先打散),糖加入碗中搅拌均匀4将适量的面粉,燕麦,芝麻和熟蛋黄加入步骤3的液体中,揉成面团5将面团擀成薄片6切割出形状7放入电饭锅里,盖上盖子,按煮饭键,每隔5分钟打开锅盖给饼干翻面(可以借用勺子来翻,用手会被烫到的),(如煮饭键跳起来就等2或3分钟,再按一次煮饭键),直到饼干变成焦黄色,用筷子撮一下,看饼干是否变硬,硬了就好了(刚烤好的饼干不是很硬,放凉了就好了)电饭锅的锅壁很烫,要小心哦8成品就是这样的,很香,很脆,一点也不比外面卖的差(记得放凉再吃)。。。。
吴惠婷1995
1锅中热油、放入豆角炒熟、2放入耗油、味达美、 (事先调成汁)3放入蒜末4放入芝麻、拌匀、起过
绿色厨房
1准备好食材.红豆沙提前做好,南瓜去皮放蒸锅蒸熟2蒸熟的南瓜压成泥成加入糯米粉中3南瓜泥和糯米粉搅拌均匀后和成面团,盖上布饧20分钟4饧好的面团搓成长条,切成大小合适的面剂5将面剂按扁,按薄,中间放入豆沙馅6将豆沙包起来,搓圆成南瓜球7做好的南瓜球均匀的粘上芝麻8锅中注入油,烧6成热,下南瓜球进行炸制,不断的翻动南瓜球至表面金黄即可装盘
心曲之旅
油泼辣子,用途非常广泛,比如做凉皮,凉拌面,凉菜,不放上一点辣子,不过瘾啊!家里就我一人能吃辣的,所以时间久了,就得弄一碗自己解解馋。这一款油泼辣子,用料非常简单,如果喜欢特别香浓的,可以加少许桂皮粉,八角粉,草果粉。
温馨小饭桌
1准备好的小茄子洗净2香菜摘干净洗净3大蒜辣椒4茄子从中间破开泡水后滤出5锅中加水上屉(秘籍:水中点白醋,茄子不变黑O∩_∩O~)6码好洗过的茄子,上锅蒸。同时拌馅7大蒜去皮,蒜量要大8辣椒洗净去蒂切碎,量大9切蒜末10蒜碎放进盆里11放入辣椒碎12再倒入香菜末13在盆中加进盐、芝麻、香油拌匀。是为内馅14蒸好的茄子待用15把蒸好的茄子打开、就是分开两半16在其中加入拌好的香菜蒜辣椒等内馅17对折18压实放入容器中19全部做好,放入容器中,倒入剩余的汤汁和材料。码放紧凑为宜20盖上盖子21放入冷藏室保存一
徐徐罂粟
以前都是做啤酒鸭,呵呵,今天尝试了下做啤酒鸡,效果还不错呢!
杨小宝666
第一次做的香香脆脆的千层饼,口感还算不错。不知哪个环节出了问题,层次不够多,而且不够分明,还需继续努力!
温馨小饭桌
把南瓜饼煎得肉软~像我的心!
fleung
最近其实没有偷懒,只是做的东西有点重复,没有发出来,没有重复的,觉得相片拍起来实在非常好吃的成品看起来丢人,也不好拿出来,坏了它们的名声不是~~~~慢慢学习吧,总算这次稍微能见人一点,我就发出来啦~ 下午总是想吃东西,但是临近晚饭,加上上班限制,可以吃的东西不多,尤其是男同志,我觉着除了茶,也没什么东西好意思吃哈,每天下午总是喝茶,越喝越饿,现在好了,有了这款榛子燕麦块,粗粮牌=健康不怕长胖,顶饿,香~~~~也不怕别人觉得奇怪了,大方的吃吧~~~~~配上酸奶、牛奶就是健康早餐,时间匆忙也不怕~~大家也可以
堕落的飞机
最近买了点芝麻,想做糕点时派上用场,于是就有了这道自创小点心~
橙m爱美食
1将火柿子去皮。2搅入面粉。3搅入同样量的糯米粉。4打入一个鸡蛋。5充分搅拌成面糊。搁置十分钟。6平锅里抹点油,将面糊摊成小饼,洒上熟芝麻。7翻个,两面黄即可出锅摆盘了。8香甜软糯的柿饼。小窍门1.柿子性寒,不能多吃,也不能空腹吃,这样做成小点心是不个错的办法。2.可以根据自己的口味增加一些干果在内。3.本人不爱太甜,所以没有放糖,可已经有甜味了,如果你喜欢甜些,自己加些糖吧。
背锅主妇
朋友从老家带来了十斤赤豆,昨天有空在家做了三斤豆沙泥,女儿新学期开学下,每天的早餐一定要吃的好、吃的饱,豆沙面包当作早点还是不错的。
英子草23
这道菜在餐厅吃过,一直都很想学,也搜集了很多食谱,尝试了好几次都不是很理想,这一次总算是学到最像的,赶快与大家分享这道简单的爽快凉拌菜。
sj_leon
在美国卖东西很奇怪,每逢节假日东西都会大特价,像感恩节的火鸡,圣诞节和情人节的巧克力都会特价售卖。中超市也趁着中国新年大特价吸引顾客,很多应节的东西都降价特卖,我趁机买入喜欢吃的猪肚,鸡爪等。上次做了卤水猪肚,这次LG想喝汤,就煲了个猪肚汤,材料家里都有,不用再出去买。
elmonte
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
昨晚,家里两MM出去玩了,剩下我一个人吃饭,正想怎么应付一顿就算了,跳跳鱼说自己一个人吃也不能亏待自己吗,呵呵。一个人吃,正好煮个家里只有我一个人能吃的而且喜欢吃的菜----水煮鱼。平时到外面川菜馆吃饭,很喜欢水煮鱼这道菜,鱼肉鲜嫩,麻辣爽口,吃的一身大汗,好爽,就试一下在家里做吧。在市场晃了下看到有一斤重的海鲈买,刚好我一个人吃,就买了一条。回到家,发现没有花椒,晕。好在还有一瓶藤椒油(类似花椒油,应该也叫青胡椒油吧),做出来效果不错,再配上些素菜,豆芽,黄瓜,西芹,做了个非正宗的水煮鱼,大家拍拍砖。
琴心剑胆
家里小MM突说要吃腊鸭腿,呵呵,不知道看了啥节目吧,平时她很少说要吃啥。在市场买了一只回来,5元钱。腊鸭我们这里的特产,有一个镇专门是生产腊味的,每年还搞展销会。比较喜欢腊鸭腿,下饭一流
琴心剑胆
这是一个既好吃又方便的美食,老公和女儿都喜欢。几天不吃就想它了。而且做起来比较快捷。今天推荐给大家,希望筒子们都喜欢。
gaopingzhao