1紫薯洗净切片2放上蒸锅蒸十分钟左右3把紫薯压成肉泥拌上糯米分和兑好的少量糖水。和好。内陷放入花生,团好沾上芝麻待蒸。4蒸好冷却后装盘。可放入冰箱保存。再次吃时可微波炉加热或油锅小火煎!糕点口感嫩滑!营养丰富!小窍门糕点口感嫩滑!营养丰富!紫番薯的皮和肉皆是紫色,含硒和紫色素比普通红薯高几倍,含蛋白质20%左 右,含维生素、磷、铁、钙等10多种微量元素。
嘟嘟妖
糖醋排骨特点是成菜色泽红亮油润,肉质鲜嫩,口味香脆酸甜,口感丰富细腻。它那独特的味道颇受大家的欢迎。想吃就不能怕麻烦,既得冲,又得焯,还得煮,再去腌,又去炸,最后焖,经过这么复杂的工序想不好吃也难。
开心小精灵
1新鲜猪里脊入冰箱稍冻,切成长短均匀的小条。2先调盐、料酒拌匀入味,再加水淀粉抓匀。3炸里脊外焦里嫩的关键:加入一勺色拉油抓匀备用。4碗里加入2勺白糖、2勺醋、1勺淀粉、半勺酱油、少许盐、适量清水以及蒜末(提香)调匀兑成碗汁。5锅里油六成热转中小火,一根一根下入拌好的里脊条,以免粘在一起成团。6中小火炸熟后捞起。7再升高油温,入锅复炸半分钟。8表面呈金黄色,酥脆时捞出盛入盘中。9重新起锅,倒入碗汁,小火呈粘稠状。10倒入里脊条快速炒匀,让每一根都裹住糖醋汁即可。11装盘后撒上白芝麻点缀。小窍门1、拌里脊条
慧乔的天空
很多人家里都电压力锅,没有烤箱。想吃纸杯蛋糕,电压力锅也能做,味道也不错的。
琦琪妈妈
我很喜欢很吃辣,是那种无辣不欢的人。所以平时家里也是备着很多辣椒,除了最普通的干辣椒,还有经过加工的剁椒,泡椒,各种辣椒酱等。当然辣椒粉也是必不可少的,一般是自己做,很少买现成的。因为自己做的话,干辣椒可以自己选,其中的配料也可按个人喜好添加。
尘欢
我挺喜欢喝米糊的,而且用豆浆机做也很简单方便。不用管它,过个二十分钟自己就好了。这个时间还可以做其他的。多节约哈。。
leven.
这道炸鱼片口感酥脆,芝麻香十足草鱼鱼肉嫩而不腻,营养还特别均衡,老少皆宜
放逐的青春
1准备好所有原料2面粉和芝麻拌匀3加蛋清、牛奶和油搅成絮状4揉成面团5铺上油纸用保鲜膜擀成薄片【保鲜膜不沾,一定要擀到很薄】6用刀划成你想要的形状7烤箱下层180度八分钟。8出炉
胡桐小橘子
吃腻了包子不妨做款烤饼,烤饼的表层粘上芝麻(芝麻有补心脏,益气力,长肌肉,填髓脑,久服强身的功效);松软、焦香的外壳配上鲜香的内馅让你爱不释口。。。
阳の光
1大葱2洗净3豆芽洗净4黄瓜洗净切丝5青蒜洗净切末6大葱切末7花生去皮8擀碎9六月鲜豆瓣酱10白芝麻11锅中倒油,加花椒八角爆香12滤出花椒八角不要13留油14先下入花生碎出香后15放葱一部分16爆香后加酱17煸炒18继续19出锅前加入芝麻和剩下的葱20出锅,21喷香喷香的素炸酱22今天送大家一碗面条23怎么样,您吃着对口吗。哈哈【青蒜,黄瓜,豆芽是面码】
徐徐罂粟
冬季吃惯了大鱼大肉,偶尔来点凉菜也会刷刷膘,让笨重的身体来个短暂的清爽!凉粉也是我的钟爱,过一段日子总会做一次的。之前做的凉粉总是满的淀粉来做,昨天去市场称的零售淀粉,有颗粒的,据说这种做出的凉粉更劲道。试过之后确实如此,所以建议想做凉粉的亲们,还是称散装的较好。
★水舞颜★
这道“酱爆海螺丝”。喜欢做菜,喜欢鼓捣与吃的、与厨房里的那点事儿,从东北来胶东久了,就会慢慢学习研究当地鲁菜,特别是海鲜菜肴的做法。“酱爆海螺丝”这道菜,以前做过很多次,但是总是感觉做不出饭店里的那种味道,后来总结了一下,其实,最主要的是食材的选购。一定要选择鲜活,个头大的,螺纹比较深一些的。像海螺丝这种螺类海鲜,胶东威海这疙瘩俗称为“香珠”、“海瓜子”,为何其言呢,香珠,是赞特的鲜香;海瓜子,是赞特的吃的感觉像吃干果瓜子上瘾,会吃的人,不会用牙签之类的辅助工具,用嘴一咬一吸,就会品尝到鲜香艮嫩的肉肉,那
海枫轻轻
1将面包材料中除黄油外的材料放入容器,用筷子搅匀,无干粉状态2将面糊倒入面包桶,盖上盖子,开启和面程序3.我用了2个和面程序共30分钟,面团勉强能拉出膜4加入软化黄油继续和面5又和面程20分钟后,面团能拉出大片薄膜6和面过程结束,面包桶盖上保鲜膜发酵7当面团发酵到2.5倍大,取出排气8排气后的面团静止15分钟,擀成和烤盘大小差不多的长方形9面片放入垫了油纸的烤盘,用牙签均匀地钉小孔,撒上芝麻和葱,盖保鲜膜进行最后发酵10最后发酵完成后,刷上蛋液,烤箱180度12分钟11出炉后的面包片稍稍冷却12面包片翻面
贝贝女
那天在市场上,看到了久违的小土豆,一元三斤,挑挑拣拣的买了一大袋,一算帐,才两元,这估计是最便宜的菜价了吧。卖土豆的农民大叔,看到我光拣小的挑,略大的,不圆整的还不要,很是不解,非要帮我来挑,哈哈,其实,他不知道,我要的就是这份小。不过,等我走后,他一定会在心里偷着乐的,因为在他心里,我就是一个呆瓜。这小土豆,蒸蒸煮煮,直接吃,烤了吃,煎了吃,做成豆泥,用途可真是不能低估。这次,我用土豆泥加糯米粉,包了花生黑芝麻馅红糖馅,香香脆脆甜甜,要的就是这感觉,我喜欢。
A苹果小厨
滴水成冰的季节咧咧的寒风在窗外咆哮窗内却演绎着一场火热的景象它就是半推半就的土豆大妈和胡萝卜大姐的联合演出小组纯正的四川辣椒面小姐来自新疆的特殊香料孜然先生还有众多欢乐开怀芝麻小朋友们土豆大妈因为有胡萝卜大姐的鼎力合作经过梳子刀大侠的倾情改造经历了油深火热的煎炸又经历了如撒哈拉大沙漠般的铁锅煎熬携手一起进入了今日美食的主要菜单
幸福美食X
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟,调到180度45分钟,外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱,心里那是一个痒痒,不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@