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再过三四天就除夕了，大伙都陆陆续续的回到家里来。咱也灰常积极的努力清理存货。昨晚闲得无聊，又倒腾了起来。一包酒鬼花生----上次网购干货的时候买的，山东的花生，又饱满又香脆。有时候做宫保鸡丁当配料，偶尔LG偷食，怕他过于上火，每次就拿出一小份，后来藏到储物柜就忘记去消灭了。还有一包白芝麻，咱就有一坏毛病，喜欢厨房啥原料都有，兴致所起爱做啥做啥，随手一翻，咳，都能有东西可以烹饪。这个习惯导致的结果就是东西很杂很多，每样都剩一些些。这芝麻买了只是一次为了煎蛋卷要撒一点点才弄回来，如今安静的躺着。还有一小袋散装
静花妈
1将面粉150克、植物油80毫升混合在一起，做成油酥2将面粉200克、植物油40毫升、水100毫升混合，做成水油皮3将150克面粉上锅蒸15分钟，蒸好的面会结块，用擀面杖擀开。4将糖100克、黑芝麻白芝麻共65克、盐5克、花椒面5克、蛋清2个倒入蒸好的面粉中，拌匀，做好馅料备用5按照需要的大小将水油皮和油酥分成同等份数，团成圆球形。6取一个面团按扁，将油酥包在里面，收口团成圆形。7将包好油酥的面团按扁，擀成椭圆形。8将椭圆面片从上而下卷起，松弛10分钟。9将饧好的面卷竖放。10将面卷擀成长条形。11将擀好
温暖sunny
过年了，家里年年必备的点心，大家都喜欢吃，今年也不例外哦。
宽宽妈
今天下班后,终于放假了,哈哈,可以自由几天咯. 每天都上班,因此都没去买到啥年货,除了那天买了包利市糖. 今天忽然想到何不自己做点我家乡的年货---油炸角仔回去?如果做的好,应该有人会欣赏吧.我和LG虽然是同一个省份,但是相距几百公里,所以和我家的小吃和风俗都不一样,这个油炸角仔他家没有.心动不如行动,马上备料.晚上下班吃饭收拾后就开始做.猪油是前几天我煎好放着的,要来平时做些曲奇和派什么的,现在刚好派上用场.记得小时候,我做这个还很拿手呢,每年过年,家家户户都抢着邀我去帮忙做.还有很多家乡小吃我也会,基
落叶漫天飞
11.把材料除豆沙、芝麻外放入面包机和面20分钟后，选择发酵功能，发酵2小时。22.将面团平均分成N等份;逐个滚圆后加保鲜膜松弛15分钟。33. 松弛后的面团用手压成圆片，将豆沙馅团成小团，放入面团圆片中。收口向下，搓圆，在炒熟芝麻中滚一下后，放在烤盘中，压平。44.入烤箱45度再发酵，约四十分钟后，把烤箱温度调至170度约二十分钟，在颜色出现椒黄色后就可出炉了。
爱吹风的吃货
夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。注重选料，制作精细，调味考究。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣。深受群众喜爱，为区别于其他肺片，便以“夫妻肺片”称之，在用料上更为讲究，质量日益提高。
露星
窗外下着雨，还要去哪儿呢？不如一起来做香蕉煎饼吧。
咕噜=w=
一般在过年时候婆婆做的汤圆都是实心的，没有其他馅料，粘糖吃/而家乡都是用菜做馅，但是不叫汤圆的哦，糯糍。不管叫什么，不管放的什么馅料，家人喜欢就好。这次是和婆婆一起做的。
余甘果蜜的厨房
11.土豆6个，鸡蛋大小，洗干净，放到电压力锅中20分钟。青椒洗净去蒂去籽，切小丁。22.拿出来后土豆要剥皮，用菜刀压扁，不要弄的太碎。33.锅中倒入适量的油，不要太多；然后倒入青椒碎，翻炒两下，倒入土豆碎，翻炒均匀，放入适量调料，翻炒均匀。装盘即可。小窍门1，煮土豆一定要连皮煮，否则会影响风味；切记土豆不要压得太烂，影响口感、2，土豆一定要趁热剥皮，趁热下锅；觉得太烫，可以用镊子辅助剥皮。3，最好用不粘锅来炒。4，此道菜既可以当菜，又可以当饭，热量低的很哦。
饭二青年
小清新的一道小菜
丹青竹韵
1原料：低粉120克，黄油50克，绵砂糖35克，芝麻，蛋黄液2黄油软化，加入砂糖搅拌均匀3加入低粉抓成面团4捏成长条（面比较松散，放入保鲜袋或包上保鲜膜后捏成长条），入冰箱冻硬5冻好后切成片6摆入烤盘，表面刷上蛋黄液7撒上一层芝麻8烤箱180度预热，中层，上下火，约20分钟9成品
尚小可
1原料：印度飞饼4张，苹果2个，白糖80克，黄油15克，水20克，朗姆酒15克，蛋黄液，芝麻，水淀粉2苹果去皮去核切成丁3苹果去皮去核切成丁4水，白糖混合到奶锅内5小火加热至黄褐色加入黄油搅匀6倒入苹果丁和朗姆酒拌匀7淋上少许水淀粉煮开即可，煮好的焦糖苹果呈黏稠状8熄火，冷却备用9印度飞饼回软，取三张叠在一起，擀成圆片10将圆片放入模具中，除去多出的边角11倒入冷却的焦糖苹果12将边角料和另一张飞饼揉合，擀成稍大于模具的圆片，然后切成长条13将切好的长条，交错编织在上面14全部覆盖住即可15表面刷上一层蛋
尚小可
上次买的安佳黄油觉得没什么味道，不知道什么原因这次换了个蒙牛的试试，味道还不错，用来做做个小点心我在原来豆沙卷的基础上加了果仁，味道非常的赞，而且黄油香气很足，一口一个真是好吃的紧
帅帅小厨
土司的面团可以换一换花样，像包包子一样包入自己喜欢的东西，做成排包，非常的好吃哦
刀刀蜜
以前都发日志，今个儿来试试发菜谱。晚上一个人 看着家里的乌冬和刚买的辣酱，就想到了做这个辣酱拌乌冬。
清伊
1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透，沥干待用。3锅中留油，烧至7成油温，依次放入姜蒜末，干辣椒节、花椒、八角，放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆，用盐调味，小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉，香油、烧开盛入盘中，撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味，汤味更加的鲜香！！
我爱锅边舞
1将排骨洗净，先切成条，再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水，开火放入#1的排骨和食材明细1，盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸，放年糕，600W-2分钟加热，取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨，将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油，小火加热，放入#5的排骨和年糕炸制，变成金黄色，即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片，开水里过下。2腊肉切片，锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油，放入过水过的冬笋片，煸炒。4放少许的盐，白糖，入味，加少许料酒，放入红辣椒。5放入蒜叶，炒熟，入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团，饧一饧再做。3面板上放面，把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎，胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开，放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼，我也心痒了，我也来试试
灵草
