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1500g面粉加入3g发酵粉，温水和面，饧发一个小时。排气后二次饧发。2饧发好的面团擀成厚约一厘米的面片，把混合好的麻酱涂抹均匀。3边抻边圈，做成长条。4切成约4厘米的花卷，放案板上继续饧发约15分钟后上锅大火蒸12分钟。5关火后5分钟揭锅，香喷喷的麻酱花卷就做成了。
blry2006
酸辣，爽口。
一溪月
1面粉、淀粉、盐、清水放一起搅拌均匀。2搅拌好备用。3电饼铛刷点油放入面糊铺平制熟，表面刷油。4出锅，晾凉，切条。5切条，放入蒜末、黄瓜丝、辣椒油、麻酱、生抽、醋、香油搅拌均匀。6比想象中的好吃????！
懂得，爱
一直想做一次红糖芝麻饼，今天做了两种，一种是发面的（圆形），另一种是烫面的（三角形），感觉还是发面的好吃
海阔天空_70FI3xTl
疫情期间，返京需要自动隔离14天，物料不是太丰富，做个简易版热干面为武汉加油????
宁静致远0217
宅家自制网红牛奶麻辣烫，超惊艳，好吃到爆，简单又美味❗️
blhying
白吃不厌的芝麻酱茄子，蒸熟更健康
雨中漫步_kRsJPX
草原最豪迈的一道美味，鲜美多汁，营养滋补，吃惯了饭店里各种调料淹没的美食.这道菜没有多余的调料，完全是食物本身的味道，清新美味，去过草原的人都会留恋那种味道。
最美的人间烟火
1面粉酵母，水一起放入盆中。2和成软一点的面团醒发制1.5倍大，不要发过了。3麻将加适量盐和水调匀，不能调太稀。4醒发好的面团放揉面垫揉一揉排气。5擀成长方形薄片。6刷上麻将。7从一边卷起来。8切成小段。9取一个小面段两头捏紧按扁。10刷上酱油。11沾上一层芝麻。12放在烤盘上。13全部做好放在烤盘里醒十五分钟。14烤箱提前预热上下火180°烤20分钟。15出炉。
最初的最美❤
街头小吃在家做，卫生又健康。
柳絮1982
1葱花蒜末辅料备用。2菜谱中提到的所有调料放在大碗中，口味可以自己试着放。3锅中热油烧开浇入调料中激出香味备用。4芝麻酱卸开。5火腿肠切长条。6锅中煮面。7煮好的面捞出放在刚才调好的料碗中加入芝麻酱。8搅拌均匀，一碗有味道的面就煮好了。9这口味真是无敌，一碗绝对是吃不过瘾????。10成品。
董小伊
外酥里嫩的麻酱烧饼，一想到就垂涎欲滴，这绝对是吃了就不能忘记的味道
黎明SHU
1把南瓜泥，酵母，白糖，面粉放到盆子里用筷子搅拌成絮状和成光滑的面团，放在温暖处发酵两倍大。2发酵好的面团。3揉面团排气，在切成小剂子。4擀成薄片，抹上芝麻酱。5折起来，然后卷成一个面团。6擀成薄饼。7放到加热的电饼铛，烙3分钟左右就可以吃啦。8香酥可口，还有南瓜的甜味。
陈坨坨的麻麻
1黄瓜擦丝。2碗中加入芝麻酱，酱油，有机醋，盐，鸡精，白糖，油辣子，椒盐和葱蒜末。3拌匀备用。4鸡胸肉放入锅中煮约20分钟至完全熟透。5鸡胸肉撕成丝。6锅中烧水，水开后放入豆芽焯水2分钟后捞出。7继续下去面条煮至无白芯。8盘中摆入豆芽。9放入面条，黄瓜丝，鸡丝，浇上酱汁即可。
髅小彬
有木有和我一样爱吃粉带的小伙伴，这款芝麻酱酸辣粉带力推啊！口感筋道爽滑，加了芝麻酱味道更加浓郁，今的米饭都省了✌️
米拉Miira
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
