1500g面粉加入3g发酵粉,温水和面,饧发一个小时。排气后二次饧发。2饧发好的面团擀成厚约一厘米的面片,把混合好的麻酱涂抹均匀。3边抻边圈,做成长条。4切成约4厘米的花卷,放案板上继续饧发约15分钟后上锅大火蒸12分钟。5关火后5分钟揭锅,香喷喷的麻酱花卷就做成了。
blry2006
酸辣,爽口。
一溪月
1面粉、淀粉、盐、清水放一起搅拌均匀。2搅拌好备用。3电饼铛刷点油放入面糊铺平制熟,表面刷油。4出锅,晾凉,切条。5切条,放入蒜末、黄瓜丝、辣椒油、麻酱、生抽、醋、香油搅拌均匀。6比想象中的好吃????!
懂得,爱
一直想做一次红糖芝麻饼,今天做了两种,一种是发面的(圆形),另一种是烫面的(三角形),感觉还是发面的好吃
海阔天空_70FI3xTl
疫情期间,返京需要自动隔离14天,物料不是太丰富,做个简易版热干面为武汉加油????
宁静致远0217
宅家自制网红牛奶麻辣烫,超惊艳,好吃到爆,简单又美味❗️
blhying
白吃不厌的芝麻酱茄子,蒸熟更健康
雨中漫步_kRsJPX
草原最豪迈的一道美味,鲜美多汁,营养滋补,吃惯了饭店里各种调料淹没的美食.这道菜没有多余的调料,完全是食物本身的味道,清新美味,去过草原的人都会留恋那种味道。
最美的人间烟火
1面粉酵母,水一起放入盆中。2和成软一点的面团醒发制1.5倍大,不要发过了。3麻将加适量盐和水调匀,不能调太稀。4醒发好的面团放揉面垫揉一揉排气。5擀成长方形薄片。6刷上麻将。7从一边卷起来。8切成小段。9取一个小面段两头捏紧按扁。10刷上酱油。11沾上一层芝麻。12放在烤盘上。13全部做好放在烤盘里醒十五分钟。14烤箱提前预热上下火180°烤20分钟。15出炉。
最初的最美❤
街头小吃在家做,卫生又健康。
柳絮1982
1葱花蒜末辅料备用。2菜谱中提到的所有调料放在大碗中,口味可以自己试着放。3锅中热油烧开浇入调料中激出香味备用。4芝麻酱卸开。5火腿肠切长条。6锅中煮面。7煮好的面捞出放在刚才调好的料碗中加入芝麻酱。8搅拌均匀,一碗有味道的面就煮好了。9这口味真是无敌,一碗绝对是吃不过瘾????。10成品。
董小伊
外酥里嫩的麻酱烧饼,一想到就垂涎欲滴,这绝对是吃了就不能忘记的味道
黎明SHU
1把南瓜泥,酵母,白糖,面粉放到盆子里用筷子搅拌成絮状和成光滑的面团,放在温暖处发酵两倍大。2发酵好的面团。3揉面团排气,在切成小剂子。4擀成薄片,抹上芝麻酱。5折起来,然后卷成一个面团。6擀成薄饼。7放到加热的电饼铛,烙3分钟左右就可以吃啦。8香酥可口,还有南瓜的甜味。
陈坨坨的麻麻
1黄瓜擦丝。2碗中加入芝麻酱,酱油,有机醋,盐,鸡精,白糖,油辣子,椒盐和葱蒜末。3拌匀备用。4鸡胸肉放入锅中煮约20分钟至完全熟透。5鸡胸肉撕成丝。6锅中烧水,水开后放入豆芽焯水2分钟后捞出。7继续下去面条煮至无白芯。8盘中摆入豆芽。9放入面条,黄瓜丝,鸡丝,浇上酱汁即可。
髅小彬
有木有和我一样爱吃粉带的小伙伴,这款芝麻酱酸辣粉带力推啊!口感筋道爽滑,加了芝麻酱味道更加浓郁,今的米饭都省了✌️
米拉Miira
1准备的食材。2用砂锅把鸡汤加热。3配料切好待用。4汤烧开下泡好的粉丝。5下鹌鹑蛋 木耳烧开。6放入菠菜。7用盐 胡椒调味,撒葱花。8盛起享用。
@那时花开@
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉(不用加水)3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀,放置10分钟。4饼铛加热放食用油,将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
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1海鳗洗净,切段,加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油,先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段,翻炒至变色。5加入葱姜,糖,豆瓣酱,酱油,醋,水,炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟,出锅前收下汁,出锅即可。
爱吃de胖子
1蒜苔切段。2虾米洗泡干净沥干水分。3烧热锅倒入油瀑炒姜。4接着把虾米加入翻炒至出香味。5倒入蒜苔一起炒。6边炒边加少许生抽白糖,炒到蒜苔断生即可熄火上碟。
蓝色南半球