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1500克面粉加入糖10克、干酵母5克。2加水和成光滑面团，盖保鲜膜放温暖处发酵。3黑芝麻打成粉加入红糖、芝麻油拌匀。4面团发酵成两倍大。5取出排气揉面擀成长方形面皮。6上面均匀洒一层黑芝麻馅。7从底边往上折起。8切成均匀的小剂子。9两个剂子叠起来，中间用筷子压一下。10双手捏住两头，反方向90度扭一下向下收口压紧。11依次做好所以面团。盖保鲜膜，饧20分钟左右。12凉水上锅，冒汽后蒸15分钟，关火焖3分钟，出锅即可。小窍门蒸的时间视花卷大小适当延长时间，但关火后需焖3-5分钟，以防花卷塌陷。
天国的女儿
中午不想叫外卖就想简简单单吃个面可是公司又没有微波炉那就冷面好了还不会坨
啊丨棠
简单美味的家常红油抄手！
FC美食煮意
同样是电饭煲做的，条件太有限了????但是不妨碍它好吃呀，反正我觉得比煌上煌买的好吃，自己做的好处就是适合自己的口味，豆子不会太软，硬度刚好合适。看电视零食好伴侣。
爽姐姐美食
清理收藏，太多想做又懒于动手的东西。不舍得删掉，就尽量把它们变成现实。清蒸藕丸看起来挺简单，要不就从它动手先。只有普通猪肉馅，肥瘦均有，应该比那瘦猪肉糜口感更好。只用了四分之一的酱油，略略带点酱色而已。而事实证明，这样的咸味已经足够。搓成丸子上锅蒸熟，好像还从来没这么吃过肉丸子？居然味道还不错，咸鲜嫩爽。。。。
食·色
1鸭肾下清水放点五香粉和料酒煮熟透，拿出来放凉切片。2花生放油炒放凉拍碎，香菜切丝。3把鸭肾和香菜花生倒入盘中放调料即可。
夏天的小清新
水煎包子
马家村的乡味
一直认为最可口的还是家常菜，入味鲜美接地气，这道菜是用家常豆腐干，菌菇和猪肉片搭配一起烹饪而成，不仅味道鲜美，而且营养丰富，入味鲜香味美，是一道很下饭的美味菜肴，喜欢的可以试试
香儿厨房
今天立冬，中午时分，天色阴暗，下起雨来，到下班也没停下。走在回家的路上，重感冒后的我突然有了胃口，想到家里还有一块肉，想去买点莴笋拌着吃，但是楼下的菜店已经早早售罄，盘算着再走到远一点的地方去，但这对于没伞的我，似乎不是一个明智的选择。于是，转身回家，打开冰箱，开始今天的拌菜之旅，另起一锅，慢慢的熬着粥，虽然我没有一碗热气腾腾的羊肉汤喝，但我有粥有肉有菜，也就够了。
不解煮
每个人一生总有一两个最爱吃、而且百吃不厌的菜肴，家常菜其实并没有使用大量的名贵佐料，无外乎常见的辣椒、葱姜蒜，它们的比例多少，或炒菜火候大小，全凭自个儿把握，故而形成每个家庭不一样的味道。就是这简简单单的家常味道，才是最贴心，最值得信任的味道！这道简简单单的西蓝花烧豆腐，虽然是一道素菜，但是营养丰富，特别是菜里的豆腐，外焦里嫩，一口下去，爆浆流汁，好吃极了！
tgcyy
我家胖子实在是太爱吃寿司，看到都要吃。在外面吃都很贵，我感觉心疼啊哈，我在家里做点容易做的。鳗鱼和大根都是他非常喜欢的，卷起来做成寿司，米饭也吃得比平时多很多。
緣豆兒
1和面，揉成光滑的面团。醒半个小时，醒面的时候准备馅料2韭菜切碎3猪肉剁成肉馅，加入豆豉，姜末，盐，味精，花生油，芝麻油，酱油4搅拌均匀5加韭菜末，半勺碱面6将馅料搅拌均匀7面团醒好以后，揪出小面剂子，大概是饺子皮一半的大小8擀成长椭圆形9装入馅料10中间捏起来11都做好，码入抹油的平底锅中，大火煎一分钟12准备半碗水，加两勺面粉，搅匀，淋在锅贴上13盖上盖子，小火煎10分钟左右14出锅咯，开吃吧15再来一张，哈哈哈小窍门韭菜加碱面是为了让它在煎熟以后保持绿色，之前在做糊饼的时候有说过
laviniatang
山楂汁炖排骨以排骨，山楂汁为主料，配花生油，醋，黄酒等辅料烹饪而成的一款美味菜肴。
怡达生活
经常做的一道清爽开胃凉拌菜，素鸡豆腐是干豆腐制作的小吃。含优质蛋白，低热低脂，更易为人体 吸收，色泽美观，五香味浓
冬至2467
有时候剩了米饭，倒掉就浪费了可惜了，可以加点料做炒饭。炒饭是从小爱吃，虽然那时物质不丰富，通常只加点葱花酱油爸爸也炒得很好吃。现在啊炒饭里当然是想加什么就加什么。因为爱吃，就算没剩饭，有时候现煮了也会炒着吃。喜欢茄汁酸酸甜甜的味道，加入一起炒饭，很是开胃。
緣豆兒
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
