红油抄手

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1.备好所需材料（虾皮用温水洗净葱姜蒜胡萝卜洗净切末备用）

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2.猪肉馅放入碗中加入切好的胡萝卜末和葱姜末，在放入鸡蛋，虾皮

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3.加入少许胡椒粉，生抽，盐，鸡精，适量的水

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4.顺着一个方向搅拌均匀

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5.取一张馄饨皮包入适量的肉馅

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6.对折后包成馄饨（一）

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7.（二）

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8.（三）

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9.调和酱汁：少许盐，糖，醋，生抽，虾皮，辣椒油，芝麻油，蒜末

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10.锅里加水烧开放入包好的馄饨

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11.煮至成熟后捞出

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12.煎上调好的酱汁既可

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13.成品图