1蝶豆花水和面醒20分钟。2将芹菜洗净切碎备用。3将辅料加入肉糜中顺时针搅拌10分钟左右。4将芹菜加入肉糜中继续搅拌均匀。5将面取一小块搓成长条切块擀成圆形面皮。6将拌好的馅料放入饺皮中。7先将饺皮对折从中间捏一下,在从两边捏好。8成品图。9成品图。
欣欣向荣2388
最近不知道怎么特别想吃饼,各种饼,今天做了一份土豆饼,煎的时候就香的不得了。
小小胥的厨房时光
#沙拉#面条面片,北方的主食,北方的面食和沙拉在谷雨时节的一次邂逅。
乐:在吃
五香油酥烧饼
Sunny2691
海米粉产于福建沿海地区。为形似米粉,长条形藻类。色泽有墨绿,棕色,金黄等,含有丰富的胶原物质。
听雨轩931590198
肉末茄子是一道美味的家常菜,传统的爆炒做法比较油腻,不适合宝宝吃(其实也不适合我们大人吃,一道菜用油量就超过我们一天摄入油量最高限30克),吃东西是为了食物的营养来滋养我们的五脏六腑,摄入过多的重油重糖重盐大大增加各种慢性病的风险。古时候调味只是为消除一些食材的腥味、怪味,现在被各种饭店加各种调味各种煎炸重口味,把大家的舌头越养越刁,商家越追求“好口感”,形成了恶性循环。“食淡而知味”用在辅食,用在我们平常饮食都很合适。参考月龄:11M+
一日五餐辅食
1准备食材。2黄瓜排碎3蒜米剁碎。4切段。5全部放在一个盘子里。6放泡好洗净的银耳。7紫甘蓝切丝放盘子里。8加生抽,香醋,盐,十三香,芝麻油拌均匀。
香飘我家厨房
最近网上很火的网红鸡爪,很适合夏天的小零食喔。
黏糊糊的浆糊
1安全起见,把叶菜类先用蔬果洗泡一泡。2起一锅水,煮沸。下鸡胸肉,煮到差不多要熟的时候,下海带,海鲜菇,生菜最后放。3将蔬菜类捞起沥干水分,放入沙拉碗中。鸡胸肉捞出用纯净水冲下,用手撕成丝儿。4撒上椒盐,胡椒粉,生抽。淋点芝麻油。5摆盘,切几颗圣女果点缀。成品出炉!好吃简单。小窍门撕鸡胸肉的时候因为比较烫,可以放一碗纯净水放旁边,边沾边撕,手不会那么烫。
肥东施
1耗时一小时是不包含发面时间的!面要提前发。否则,和面时要用35℃的水,发好面需要40~50分钟。2在瓷盆中打一个鸡蛋, 一茶匙发酵粉, 一茶匙白糖, 适量水(若要前一天晚上准备,就用凉水;若时间紧迫,则要用温度为35℃的水)调匀,再加入面粉,揉成面团,放置发酵;猪肉先切成小块,再加入少许姜末一起剁碎;芹菜切沫;葱切末。3肉沫中加入0.5茶匙花椒粉,0.5茶匙五香粉,一勺耗油,少许盐,用筷子向一个方向搅动,在搅动的过程中加入少许的水(以便肉质更嫩),肉调好后放置备用。4将发酵好的面放在面板上,蘸少许面粉揉
阿汤小私厨
1莲藕打皮洗净。2莲藕切薄片。3锅中倒入清水(不能直接用铁锅)实在不行不粘锅也行,藕片冷水下锅焯至半透明捞出迅速放进冷水中过凉。4过凉捞出控干水分备用。5准备姜末,蒜末(不要切太细)葱段。6青红辣椒圈。7黄瓜切斜刀片,围盘边摆一圈。8锅中烧油,下入姜末,辣椒圈,一勺盐,两勺白糖,三勺醋,最后下入蒜末葱段,淋入少许温开水烧开,倒入装莲藕片的容器里,淋入少许芝麻油,颠匀即可装盘。(莲藕片不要用筷子搅拌,易碎,用颠勺的方式颠拌均匀即可)9成品。(这里的调料,很多人有直接生放的,还有用调味汁的方法热油激的,依照个
悦语赞歌
偶尔来份味道浓郁的饼,刺激下味觉神经也挺好。自己做的简单卫生,大人小孩都爱吃????。
肥东施
家里种了大量的紫苏自己都没什么机会去用,反倒是经常有朋友问我要,我都是整棵拔着送去。其实紫苏不但有药用功效而且味道芬芳,尤其是烹饪的时候搭配鱼效果很好。
蓝色南半球
每次在快餐店看到这种颜值杠杠滴凉拌菜的时候,总忍不住点一盘。昨天在老糊粥铺吃了一盘凉拌紫甘蓝让我回味无穷。今天一早就去菜市场买来一颗迷你版,切丝拌好满满一盘,味道很不错哦。
肥东施
今天D喵就来教大家做一道简单快手又鲜嫩可口的冬菇汤~~
苏见shin
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1豆油、红萝卜切丝,香菜切段,蒜切泥。2锅里放水烧开,放几滴油进去。3下入豆油及红萝卜烫煮。4片刻后捞出过冷水沥干。5放入盘中,放蒜泥、香菜、麻油、糖、鸡精、盐、生抽、鲜贝露拌匀即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
每次偶做这道菜偶的女儿们都会吃3碗饭呵呵。这道菜是偶的岳母的妈咪传给了偶的岳母,然后偶的岳母又传给了偶的老婆,偶的老婆在嫁给偶的时候又把它带到了偶的家,在确定偶对她忠贞不二的时候才最终传给了偶。在这里偶要感谢偶的老婆以及偶的老婆的妈咪还有偶的老婆的妈咪的妈咪,感谢她们把这么美味的一道菜带给了偶和偶的女儿们,阿门!
guanwen_1967