1吐司准备好。2芝士片准备好。3鸡蛋煎到定型即可。4一片吐司一个煎蛋5一片芝士。6继续一片吐司一个煎蛋一片芝士,再盖一片吐司。7空气炸锅120度烤10分钟即可。
斌joanliu
奶味软糯入口即化。
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1芝士,煮熟的玉米,与切断的培根,加入适量沙拉酱拌均匀。2牛奶260克,酵母粉5克倒入厨师机。3倒入面包粉400克,低粉100克,鸡蛋一个,盐5克,白糖60克一起放入厨师机内。4然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。5加入黄油,继续搅拌五分钟,再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。6然后将面团揉成光滑的面团,放入不锈碗里面。7以室温30度,湿度75%,盖上湿布发酵50分钟,即成甜面团。8将面团分割成60克/个,分别滚圆,盖上湿布松弛20分钟。9取一份面团擀开,然后放入纸托中。10表面均匀撒一层玉米培根,在
どら
1120克牛奶中添加3克酵母粉,搅拌均匀,在倒入140克高筋粉,20克低粉,20克白糖搅拌成絮状。2揉成光滑面团,盖上湿布发酵。3发酵至两倍大。4牛肉切片,用玉米淀粉腌制,入锅炒至八成熟捞出来等会用。5将发酵好的面团揉均匀,擀成十寸披萨皮,表面抹一层披萨酱。6撒入一些芝士。7均匀撒熟玉米粒和红辣椒。8撒一层牛肉,在撒芝士。9入烤箱,中层上下火200度,烘烤25分钟。10出烤箱,安排起来,好吃,香喷喷的。11成品图来一张!
どら
1土豆切厚片,放入蒸屉,大火蒸20分钟。2蒸熟的土豆放入盐。3放入黑胡椒粉。4加入牛奶。5加入玉米淀粉捣匀。6加入面粉。7用手压成面团。8手上沾油,揪下一块面团,按扁。9包入芝士碎。10团成圆球后做成饼状。11平底锅放油烧热,放入做好的饼坯,双面煎至金黄即可。12盛出装盘。13香软拉丝。小窍门做饼坯的时候,手上沾油避免面团粘手。
乔拉
1高筋面粉加入一小勺盐搅拌均匀,依次加入酵母、温牛奶加白糖(这个有利于冬天快速发酵)、黄油融化后加入。2揉成光滑的面团发酵两小时左右,待面团发致2倍大时拿出来揉掉气泡,分成四个小面团盖上保鲜膜醒十分钟。3这是醒好的面团,有好好多气孔。4把面皮擀成圆形,边缘捏成小块,烤盘刷油后放入饼皮,用叉子叉出孔来,烤箱预热十分钟后放入饼皮烤十分钟备用。5洋葱、胡萝卜、青椒切丁备用,我用火稍炒了一会,加入一勺蚝油调味即可。6牛排用黄油煎致八成熟,拿出切成丁备用。7牛肉粒放入黑椒酱。8拌匀备用。9烤好的饼皮刷上番茄酱。10
美拉拉的美食日记
1先把吉利丁片泡软。2把白糖,牛奶,芝士片一起放在锅里,不停搅拌。3把芝士片完全搅拌至融化,把它过滤一遍。4然后把它放在一旁晾五分钟5再把它放进模具里,冷藏一个小时。小窍门搅拌牛奶的时候一定要不停的搅拌,中途千万千万不要停,不然的话牛奶会糊的。
失迷的桔子
1玉米粒用刀剔出来、香肠切小粒、洋葱切碎备用。2锅里的水烧开后,倒入玉米粒煮3分钟,捞起并沥干水分。3锅加热十几秒,倒入油,油热后加入洋葱碎炒软,倒入香肠粒炒熟。4加玉米粒和剩米饭翻炒均匀,加入番茄酱和适量的糖调味。5米饭炒好后装入碗中,压紧压实倒扣入锅。6鸡蛋磕入碗中,加入黑胡椒粉和盐调味拌成蛋液。7上面用汤匙压个凹槽,用筷子在米饭旁边压条槽。从凹槽处淋上蛋液,并撒上芝士碎,上面再铺上一块芝士片。8盖上锅盖,小火焖5分钟,最后撒上海苔碎装饰即可。9剩米饭经过简单处理,再用高颜值的锅搭配,瞬间变成高级美食
海之韵美食记
三明治机,好像一直没什么用,为着消耗淡奶油而来的土司,正好可以唤醒沉睡的三明治机,活动下筋骨,刷下存在感,腊肉三明治,中西结合,竟也不错。。。。
食·色
腊肉三明治之后,又继续将腊肉换成腊肠来尝试川味腊肠,微辣夹在三明治的馅心,好像也还不错。。。
食·色
糯米和芝士是好多人不能抗拒的美食。糯米和芝士完美合体,做出来的芝士糯米饼,软糯拉丝,不管是做早餐还是零食都是绝绝子。
在水一方爱美食
“美味的蔬菜蛋挞,不喜甜食的可以试下,很简单!”
月桂人
披萨现在应该算是很家常很随意的一种食物。说它家常因为现在已经不仅仅局限于必胜客,各式的披萨店随处可见。而且我们在家里随时可以吃到,自己做或者半成品或者外卖等。说它随意只要有了芝士其他的馅料我们可以根据自己的口味和现有的食材随意搭配。疫情期间家里的食材也是有限,在现有的条件下今天做了午餐肉虾仁披萨。
在水一方爱美食
1玉米油55g加热到77度,筛入低筋粉70g混合均匀。2加牛奶50g混合均匀。3加蛋黄5个混合均匀。4烤箱预热,5个蛋清用几滴柠檬汁稳定分三次加入45g糖打至大弯钩状态。5先取三分之一蛋白放蛋黄液中混合均匀。6再倒回蛋白盆翻拌均匀。7吐司模具铺油纸,倒入一半蛋糕液。8加几片芝士,再倒上另一半蛋糕液。9烤盘放温水,倒扣个披萨盘,把吐司模具放在上面,150度上下火底层烤。1035分钟时蓬松状态已经很好了,加盖锡纸避免上色过度。11再烤35分钟左右,全程65-70分钟。12趁热脱模。13成品图。
°ZWH
1食材:芝士碎、香蕉、鸡蛋。2香蕉切片,铺入烤盘内。3鸡蛋调成液。4把鸡蛋倒入香蕉片内。5表面撒上芝士碎。6撒上少许黑芝麻。7180度考15分钟。先调了10分钟,感觉时间不够,又加了5分钟。8时间到,出锅。9成品。香甜软糯,快手简单。
宸·羽
1海鳗洗净,切段,加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油,先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段,翻炒至变色。5加入葱姜,糖,豆瓣酱,酱油,醋,水,炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟,出锅前收下汁,出锅即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒,蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热,放入40g油,凉油下入2两豆豉,中火炒香,再放一次放入1两蚝油,葱姜蒜末,干红辣椒末,1勺料酒,1勺酱油,2勺糖,最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉(稀),开大火,把芡汁倒入锅中,煮粘稠,关火4把洗净的鸡翅倒入锅中,裹上豉汁,然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅,把盘子放在蒸锅里,水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面,提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉,连皮切成小块。2将鸡胸先切片,姜末和鸡精,与大米一起,加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯,以后放盐和枸杞。
Abao