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这个老火汤可清热下火的
小妮
这款汤可是滋阴补血的哦，鸭肉性味甘温，富含蛋白质、钙、磷、烟酸和维B1、B2，而且加入猪骨可以除去鸭肉的腥味增加汤的甜味，黄豆营养丰富，红枣和枸杞可以补血，味道好极了。
容氏家族
想拥有一头乌黑亮泽的秀发吗？有些人可能认为，那还不容易啊？去理发店沙龙一下就好了，那你可要注意了。作为中国人的我们都有黑头发情节，许多人都希望自己能有一头乌黑的秀发，而且染发对身体有极大的损害，长期染发会导致脑部疾病和白血病等。 一个人头发的好坏，在一定程度上反映出人体的营养状况。在饮食中有很多食物可以补养你的秀发，氨基酸和维生素A、B、C、D是头发生长的必需营养成分，铜、铁、锌等微量元素与泛酸又能防治毛发和头发的脱落；芝麻、核桃、豆类等植物蛋白质、海带、贝类中的钙质对头发乌黑光润有特殊功用；动物肝脏、
菁厨乐园
此菜品色泽金黄诱人，香气四溢，是节日庆典，朋友聚会，家人团聚时绝佳的菜肴。
早安日记
萝卜连锅汤，本来是用肉片做的，今天改变了一下，用骨头来做，味道更鲜美。此为川味传统汤菜，最宜热吃。汤系生烧，颜色鲜靓，回味鲜美。麻辣鲜香，乡土味十足。
爱跳舞的老太
百度： 石斛适合人群：热病早期阴未伤者，湿温病未化燥者，脾胃虚寒者，均禁服。石斛食疗作用：味甘、淡、微苦，性微寒。归胃、肺、心、肾经。体坚质润。滋阴清热，养胃生津，润肺止咳，益肾明目。主治热病伤津，虚热不退，胃阴不足，口干咽燥、脘痛干呕、肺燥咳嗽，腰膝酸软，阴伤目暗。本品甘凉清润，主入胃肾，作用重在中下二焦，既清胃热生津止渴，又滋肾阴退热明目，为津伤口渴、阴虚目暗良药。石斛食物相克：本品与凝水石、巴豆相克；不宜与僵蚕、雷丸同用。石斛做法指导：治热病清热生津宜用鲜石斛，治胃虚夹热伤阴宜用干石斛。凡热病伤津
柴哇哇学煮饭
枸杞头 也就是枸杞的根，在中药里有个专门的名字叫地骨皮，有补虚益精、清热止渴、凉血止血、清肺降火、降血压等功效。明李时珍《本草纲目》记载：春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。枸杞可谓全身皆宝。.买枸杞头 要买老的，越老越好 老的功效更佳
柴哇哇学煮饭
1主辅料：猪骨头、大料、桂皮、陈皮、香叶、葱姜。2猪骨头洗净，冷水入锅，放入一半陈皮，中火烧开后煮2分钟。3捞出冲洗干净。4起锅热油、放入大料、桂皮，用小火将其煸炒出香味。5再放入葱姜、香叶、陈皮煸炒均匀。6放入洗净的猪骨头，烹入料酒。7加入酱油。8翻炒至均匀上色。9加入清水烧开，撇净浮沫。10用小火煮1小时左右，到8分熟时，加盐、白糖调味。11酱制到骨头熟透，加少许味精提鲜（也可不加），旺火收汁。12出锅装盘。
馋嘴乐
1苦瓜2根洗净去子切大块备用。2准备薏米和姜。3猪骨头300克。4首先将薏米洗净泡上半小时。5姜切大片备用。6骨头飞水洗净备用。7放上半锅清水。8把姜片、骨头和泡过的薏米同时下锅。9大火把水烧开后撇去抹子。10调小火煲上2个小时。11现在就可以把切好块的苦瓜下锅。12再煲上半小时就可放盐调味关火了。13一碗清火的汤就好了。
吾爱返寻味
1鳗鱼花胶切块，用清水浸泡2小时左右，最后用温水烫一下，将里面一层膜去掉。洗净。2将白鸽洗净待用。注：该菜式花胶不用泡发，洗净可直接煲。3猪骨头切块洗净待用。4中药材煮开，将汤倒进高压锅。5全部食材放进锅，中火煲30分钟左右。6一道补益气血的花胶炖白鸽就完成。小窍门营养分析 花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。 药用价值 从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精
幸福海味
1鳗鱼花胶先切块，用清水浸泡2小时左右，最后用温水烫一下，将里面一层膜去掉。洗净。2将白鸽洗净待用。注：该菜式花胶不用泡发，洗净可直接煲。3猪骨头切块洗净待用。4中药材煮开，将汤倒进高压锅。5全部食材放进锅，中火煲30分钟左右。6一道补益气血的花胶炖白鸽就完成。小窍门★ 养生篇营养分析 花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。 药用价值 从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花
幸福海味
茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。这三种食材和猪骨头一起煲汤，尤其适合冬季这样寒冷的天气，健脾又利湿，是一款适合全家老小的养生汤品。
心儿厨房
买来的排骨，把整齐的排骨做成糖醋排骨吃了，剩下的不好看不好啃的大骨头每次都用来炖汤，这次就变个花样，红烧着吃吧！用了浙江大表姐寄来的干笋一起炖，味道非常得好！
家庭煮福
11原料图22骨头和凉水一起下锅焯水33煮开44 捞出装盘55葱切段 姜切片 花椒 大料 香 叶备用66另准备葱姜蒜末77另起锅加入焯过水的骨头，放开水高出骨头2厘米 放入图5的辅料 大火烧开后小火煮40分钟88另起锅放少许油，放葱姜蒜末99放少许水酱油 料酒 糖 盐 鸡精 十三香烧开1010加入煮好的骨头煮1分钟即可
水煮饺
1猪骨头剁块后洗净。2黄豆提前泡半小时。3生姜切片。4锅中放入冷水、猪骨头、生姜煮至沸腾再煮几分钟，把骨头捞起。5沙锅中放入生姜片、泡好的黄豆、焯好的猪骨头。6放入适量清水，开快炖三个小时加盐调味即可。
烟水迷离
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1肉切块，人开水肏熟捞起（也可以在水里加葱、姜或者蒜加味；肉不用切太小，因为还要用搅拌机绞碎）。2稍凉一点放到料理机里搅碎，我用的是绞肉刀盘，绞到没有整块的肉就可以了。3锅里加油，放入肉糜，加盐、白糖和一点酱油慢火翻炒，等水分不那么多了（看蒸汽判断）关火。（油不用一次加太多，可以边炒边加，多少由个人喜好决定，还要谨防粘锅；放点糖味道比较好，不用再放味精；可随个人喜好加蒜汁或者姜汁等；酱油可以提色提香）。4放凉一会儿再煎一次，加入撕碎的海苔，比较酥，水分也比较少。
霞美人
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头，煮的太久就没有那种QQ的感觉，蒜头一定要和才一起放，放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促，具体步骤的图片没有拍，下次补上。
liuchao
