青大豆亦称“ 青豆”,即种皮为绿色的大豆。青豆含丰富的蛋白质,其中含人体必需的多种氨基酸,尤其以赖氨酸含量高。 青豆中含有很多的营养,像是不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;同时青豆中还含有皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。 青豆的适用人群:青豆食物性味平,适合一般人食用,吃青豆有健脾宽中,润燥消水的作用;另外还可以治疗疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等问题。
(纳尼亚)
1猪肉搅碎,小葱切小段2萝卜擦丝,放滚水里煮一下,去除萝卜里的辣味!3萝卜里的水挤干!备用4放蓝里备用5放料酒、盐、色拉油等拌匀。包子馅做好啦!6发好的蕃薯面团,白面团。7上锅蒸15分钟好了!8再闷5分钟!双色包子好了
乜汻╮還恠
1甜玉米,猪肉,青椒。2玉米剥下,肉切丝,青椒切丝。3先炒玉米,。4翻炒片刻。5放进肉丝。6放点盐翻炒翻炒。7再放进青椒丝炒匀。8再放一点点清水煮二分钟。9出锅时放点调味鲜烧开出锅。10炒好的甜玉米炒肉。
水青青
1备猪肉,白豆腐片,青椒。2全切丝。3烧油先炒豆腐丝。4放点盐翻炒片刻。5再放进肉丝翻炒翻炒。6再放进青椒丝,再放点盐炒匀。7再混炒。8淋上生抽炒匀,再放进鸡精,鱼香粉,一点点清烧开出锅。9装盘上桌。
水青青
黄飞红麻辣花生真是好吃呢,就连剩下的辣椒和麻椒都舍不得扔呢,做菜可以利用起来呢……
筱筱很在乎
1肉切条。2调进盐,辣椒粉,生抽,调味鲜拌匀腌制入味。3糯米用清水泡软。4粽叶清洗平铺。5放上腌制好的猪肉和糯米。6再放上一层糯米。7卷起。8卷起,用线扎紧。9一个一个全卷好,放进蒸锅里。10蒸40分钟蒸熟糯就行。11蒸好的粽叶肉,好香糯的。
水青青
1将主料,配料洗净。2将肉和姜一起剁成肉碎,再将香菇,蒜瓣,葱分别切成细末,越细越好。3依次加入一个鸡蛋,两勺生抽,一勺蚝油,油适胡椒粉,向一个方向搅匀,腌制片刻入味。4腌制好的肉馅加入2大勺淀粉,向相同方向搅拌,如果觉得太干,可以加入稍许清水,如果觉得太湿,可以继续加稍许干淀粉,以筷子插入站立不到为宜。5坐锅烧水,35度左右(不烫手)改最小火。左右沾水,右手舀一勺肉馅放于左手掌心,顺时针轻轻晃动左右,肉馅会通过惯性汆成团,然后迅速放入锅内。6迅速汆好其他肉馅,期间不要让水沸腾, 如果水太热,可以把火关掉
大头厨娘
自制水煎包,青椒猪肉馅,味道纯正,老少皆宜。
fxsztg
1粉丝,油豆腐。2香葱,猪肉。3肉剁成肉泥,香葱切末,粉丝切碎。4加盐,十三蚝,鸡精,胡椒粉,生抽。5拌匀待用。6将拌好的肉泥酿进油豆腐里。7酿好的油豆腐。8放进电压锅里。9高压30分钟。10蒸好的酿豆腐出锅浇上烧好的调汁上桌。11葱香味。
水青青
1辣椒,猪肉,香葱。2肉剁成肉泥,香葱切碎,辣椒划上刀口。3将香葱和肉泥装碗里加盐,生粉,十三香。4拌匀待用。5拌好的肉泥酿进辣椒里。6酿好的辣椒。7放进热油锅里。8将辣椒煎熟煎香。9途中翻面,撒点盐让辣椒入味。10出锅时淋上生抽。
水青青
沙葱是沙漠草甸植物的伴生植物,常生于海拔较高的砂壤戈壁中,因其形似幼葱,故称沙葱。沙葱可做各种佳肴,还有一定的药用价值。沙葱生长于干旱不毛之地,遇无根水(雨水)而活,滋阴,健脾胃(脾属土),助消化。
三月的小鱼
星期天中午,一家三口每人一盘卤肉饭。等我拍完照,俩吃货早已吃完,而且全部光盘,终于以实际行动来响应国家号召了。
心曲之旅
昨天下午在家有时间,就试着做这菜,因为儿子喜欢薯子。
janepzy
1备猪肉,熏豆腐干,尖椒,蒜瓣。2肉切丝,蒜切片,豆腐干切片,辣椒切丝。3烧油放进豆腐干放点盐炒匀。4炒入味出锅待用。5另起锅另烧油放进肉丝大火快炒。6再放进辣椒丝,蒜片。再放点盐匀,7翻炒片刻。8再倒进炒好的豆腐干炒匀。9淋上酱油炒匀。10放点清水煮二分钟。11再放点味精烧开出锅。12装盘上桌。
水青青
1鲜茄子,胡萝卜,猪肉,香葱。2备好的茄子切片,两片为一片在茄子上撒点盐入味。肉剁成肉泥,胡萝卜切丁,香葱切末。3加盐,十三香,生粉合拌均匀。4拌好的肉泥酿进茄子里,。5酿好的茄盒。6取不粘锅烧油下入酿好的茄盒油煎。7盖上锅盖易熟。8翻面。9煎熟煎香,吃辣的撒上辣椒粉即成。10装盘上桌。
水青青
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝