1取适量面粉加发酵粉,糖,猪油,用温水和成面团发酵两倍大小。2猪肉和大葱洗净控水。3鲜虾处理干净去除虾仁。4大葱和猪肉改刀备用。5将猪肉和虾仁绞成虾肉泥。6虾肉泥绞好放入盆中。7花椒和姜丝用热水浸泡一下,分次加入虾肉泥中,一个方向搅拌上劲。8葱绞碎放入盆中,加入五香粉,姜粉用热油淋入激出香味儿,加蚝油,酱油、盐搅拌均匀。9虾肉馅调好腌制一下。10发酵好的面加入碱粉揉匀排气,搓条改刀同等大小的剂子擀开。11放入适量鲜肉馅包起来。12依次包好放笼屉中。13冷水上锅上气后蒸二十五分钟左右。14时间到后关火虚蒸两
米拉Miira
1高钙菜洗净备用(花盆自种,纯天然绿色食品)。2鸡蛋备用。3鸡蛋打散,调入少许温水,盐,黄酒搅匀备用。4锅内加水烧开,调入少许盐,几滴油下高钙菜焯烫半分钟捞出。5切碎备用。6放入调好的蛋液搅匀。7热锅入猪油,倒入蔬菜蛋液中火煎至凝固翻面。8翻面煎至熟即可出锅。9成品图。10成品图。小窍门高钙菜也叫养心菜,营养丰富,功效也蛮多!焯烫半分钟即可,鲜嫩易熟!
RLing
1茄子洗干净上锅蒸。2蒜瓣切好。3茄子蒸好撕小块。4热油炒香蒜瓣。5放茄子炒一会儿调味。6翻炒均匀。7成品。
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1油菜花洗干净。2蒜瓣拍好。3热油炒。4炒熟。5调味成品。6成品。
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1蒜蓉适量。2热油放南瓜花苗炒。3炒熟调味。4翻炒均匀。5成品。
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1毛瓜切块。2放适量水,放毛瓜瘦肉煮。3煮开放鸡蛋。4再次煮开调味。5成品。
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1沙虫干贝爆香。2加水放鱼丸骨头煮。3煮开调味。4成品。
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1豆角切丁。2蒜瓣拍好,瘦肉切小丁。3热油放蒜瓣肉末炒。4炒变色放豆角。5炒熟调味。6翻炒均匀。7成品。
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1豆角切末。2打鸡蛋一起搅拌。3热油煎,煎熟调味。4成品。
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1葱切段。2辣椒蒜瓣切好。3牛蛙切好。4热油放牛蛙炸。5炸五分钟捞起。6热油炒香蒜瓣辣椒,放火锅料,加适量水煮开。7放牛蛙。8再次煮开放酱油蚝油盐调味。9最后放葱段。10成品。
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鸡蛋嫩滑,青椒微辣,鲜!
蓝雨阳光780913
1鸭肉砍块。2姜切丝。3热油爆姜丝。4放鸭肉。5炒三分钟放适量米酒去腥。6加适量水焖放适量生抽。7焖四五分钟放鸭红。8再焖五分钟调味。9成品。
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绿叶菜每天都是必不可少的,现在正是吃空心菜的季节,空心菜叶和梗分开来炒也是不错的哦⊙∀⊙!
沐祠姐姐
时令美食~肉丁香干炒毛豆,鲜香美味,营养丰富,喜欢快来动手吧!
RLing
1杏鲍菇洗净切成薄片备用。2香干洗净切成条状。3五花肉加姜丝煸炒至金黄色,煸出多余油脂。4汤锅加水煮开,加适量盐下杏鲍菇焯烫一分钟捞出备用。5把香干放入小火煸炒至变软。6放入焯好的杏鲍菇翻炒均匀,加入适量温水,生抽,胡椒粉焖煮三分钟。7美味即将呈现。8成品图。9成品图。小窍门杏鲍菇切成薄片,加适量盐焯水后口感更佳!
RLing
1锅里放足量的水,放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油,油热磕入一个鸡蛋,煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆,又喜欢吃排骨,问我能不能一起炒,我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过,两样东西要是一起炖的话,肉软了都也散了,因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球