1芸豆摘洗干净。2切细丝。3熟鸡胸肉拍一下。4撕成条,一部分放碗底。5锅烧开水。6放芸豆丝焯水。7放点猪油,这样煮熟的芸豆丝翠绿。8煮熟。9剩下的鸡胸肉丝。10放菜里烫一下。11装盘。12撒食盐和鸡精。13放老干妈,整理一下即可。
不做妖精好多年
疫情期间社区买菜好便宜,油菜一块钱,黄瓜8毛,莲花白也是几毛钱一斤。买了两个莲花白,慢慢吃吧。
不做妖精好多年
1莴笋叶洗净沥干备用。2切成小段。3大蒜去皮切碎备用。4热锅入猪油,小火煸香蒜末。5放入莴笋大火翻炒至变色,加入适量盐,鸡精调味即可。6成品图。7成品图。小窍门莴笋叶鲜嫩,大火翻炒即是美味!颜色碧绿,看着蛮有食欲!
RLing
送货上门的黄瓜鱼,不大只,怪自己下单没看清重量,翻翻冰箱还有盒内脂豆腐,于是一块做了这黄瓜鱼蒸豆腐,一道菜里有鱼有豆腐还有鸡蛋,营养丰富,一盘的菜量也够了。这样做的鱼肉和内脂豆腐都很鲜嫩,被葱油一炝,真是太香了!
心随云动cfliwen
就是好吃的鱼头豆腐汤!
美食家_nJGj8
清香、爽口的早餐面????~
加菲猫私厨
1瘦肉剁碎。2加入盐淀粉少许清水抓拌均匀。3调好的肉馅。4清汤皮。5加入肉馅。6捏成小金鱼样。7猪油紫菜,少许生抽,盐。8加入开水。9锅中水烧开放入清汤煮沸。10捞出放入碗中。11成品。
甜甜mimi
清淡微苦,满含维生素和含蛋白质。
蓝雨阳光780913
清香的面条因为煎鸡蛋的加入而更加美味。
蓝雨阳光780913
长得像蛋黄酥的梅菜肉饼。偏咸的口味,酥到掉渣。中式风格的点心,百吃不腻。
小比克2q04E
长得像蛋黄酥的梅菜肉饼。偏咸的口味,酥到掉渣。中式风格的点心,百吃不腻。
小比克2q04E
1草鸡蛋几个备好。2香葱切成小段备用。3鸡蛋打散,加入少许温水,盐,黄酒,葱段搅匀。4杏鲍菇清洗干净,切成丝备用。5热锅入猪油,倒入蛋液煎至凝固,用锅铲切成块状盛出。6锅内再次入少许油,放入杏鲍菇翻炒至变软。7加入适量清水,生抽,盐,胡椒粉焖煮五分钟。8烧至杏鲍菇熟,放入炒好的鸡蛋烧一会即可。9成品图。10成品图。小窍门杏鲍菇切成丝炒至易熟且入味!搭配鸡蛋炒至鲜香味美!
RLing
1准备鱼头,葱姜蒜料酒腌制半小时后,再用清水冲洗。2准备辅料。3豆腐和金针菇准备。4热锅冷油,菜油为主猪油为辅,这样才会香。5猛火冒烟,防止爆锅加点食盐。6直接煎鱼头。7这时候的鱼头不要动,利用锅边旋转煎。8继续。9可以煎另一面。10这时候加料酒(这是料酒)。11可以放姜蒜一起煎香。12直接一次性放足凉水。13大火烧开,撇去浮沫。14金针菇垫底。15倒入鱼头一起煮,可以适当的加盐调味。16味精不需要,来一些十三香。17放入青红辣椒段。18出锅前撒点香菜。小窍门盐适当,不需要加其他料,奶白色汤的秘诀在于,鱼
涛声依旧爱美食
鲜香美味。
蓝雨阳光780913
什么时候冰箱里面都有,什么时候回家都可以应付一餐,百吃不厌!
沐祠姐姐
11、五花肉洗净,切成麻将大小的块状,用一小勺盐拌匀腌制30分钟,这样做可以使瘦肉不硬,肥肉不腻。2炒锅放少许油,放入冰糖炒糖色(熬糖色的方法:http://home.meishichina.com/recipe-8206.html)。3炒出糖色后,倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽(也可不放),炒匀。6加水没过五花肉2厘米,大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后,汤汁开始变浓,放少许盐和味精,炒匀,转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油,即可出锅。
双鱼座米屑儿
过年时,姑姑拿来一个自己养的土鸡,一直都没吃,养到现在,人也空闲了,才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了,今天换换新口味,用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字,形成兔子耳朵。3将切口向下放平,将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女