1西红柿洗净切块。2鸡蛋打散。3葱花切段。4汤锅加水西红柿一起煮。5煮沸腾,加入鸡蛋,食盐鸡精和葱花猪油。
jj佳佳
鱿鱼是海产品中最让人喜欢的那种!首先它的外形比较可爱,颜值也高,粉白粉白,光洁的鱼身,还有一双卡姿兰大眼睛,还有没数清的纤细的爪子,细短的脖子,无论怎么煮都很好吃!这是一道简单又便捷的家常菜!下面我来分享这道菜的做法!
明天你好0218
菜和饭得融合。
蓝雨阳光780913
平凡的美食
莉莉呀Lilly
一定要用干海参、干鱿鱼,干鱿鱼泡发方法之前介绍过,这些详细介绍干海参泡发方法。
百事可笑
1香菇提前清水泡发。2干贝清水泡发一下。3泡好的香菇切小。4干贝用刀背碾压碎。5前腿肉洗净剁碎备用。6肉馅加入香菇和干贝。7适量蚝油,盐,生抽和老抽。8多次少量加入泡发的香菇和干贝水。9用厨师机把水份打入肉馅里面。10打好的肉馅放冰箱冷藏备用。11面粉加入酵母,白糖,盐,猪油。12加入清水。13先搅拌成面絮。14再揉成光滑的面团,盖上发面40分钟。15发好的面团取出排气。16分切成小面剂。17擀开成饼皮,加入馅料。18包紧收口。19包好的包子二次发酵10分钟左右。20二次醒发好的包子冷水上锅大火蒸15分钟
_蒍鉨变乖々
春天是生发的季节,适合多吃生发的食材,韭菜和芽类菜都是生发之物,绿豆芽因为嫩滑多汁是我家餐桌常客。今天做的醋溜韭菜豆芽,爽滑下饭,很是美味。
bluebutterfly
现在的青豆角没有以前好吃,硬梆梆的,我一直喜欢吃这种白豆角,豆角是利脾胃的,茄子是利湿的,两者搭配适合春夏湿气重的季节。
bluebutterfly
想吃蛋炒饭了。
宛馨儿爱美食
早餐饮食对于一个上班族很重要,制作一碗营养早餐面快捷方便,既有牛肉、又有煮蛋、还有蔬菜,不失营养。
putimama
香而不臭,妥妥的一道下饭菜。
六San公子
潮汕蚝烙、厦门海蛎煎,二者材料相近,做法相似,卖相乍一看也难分出区别。但倘若你要问两地朋友这二者是不是一种东西,多半会给你否定的答案。他们会说口感上蚝烙酥脆,海蛎煎软糯;调味上蚝烙用的鱼露,海蛎煎则淋上甜辣酱。甚至原料上的选择也有区分,蚝烙是定要用鸭蛋的,蚝味道咸腥,淡味的食材与之搭配容易被掩盖,更无法衬出蚝独有的鲜甜,所以用本身自带点小腥味的鸭蛋更合适。蚝则讲究用又称为“近江牡蛎”的珠蚝,其中以“霞美珠蚝”最为著名。先前为大家介绍过海蛎煎的做法,今天就来试试蚝烙,实际动手感受二者的不同吧。
海味八珍AX3k6
1面粉里打入鸡蛋,放入酵母粉、白糖、食用碱(可以不放)。2加入适量的温水和成面团,加入一勺猪油,增加面的柔软性。3揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,常温发酵一个小时。4接下来调个馅料,碗内放入50g红糖、芝麻、2克面粉。5拌匀,馅就调好了。6一小时后,面已发酵至两倍大。7揉面切剂子。8擀面皮。9包入馅料。10捏成包子状。11翻面。12轻轻擀扁。13擀成厚一点的饼。14依次全部做完。15平底锅热油,放入饼胚,表面再喷上油。16两面烙至金黄色。17加入半碗水。18中小火焖5分钟。19时间到,面饼熟了。20出锅。21
宸·羽
夏天,阳光明媚,各类蔬菜茂盛生长,我最爱吃空心菜梗,加少许猪油炒,鲜甜脆嫩,祛湿健脾,堪称米饭伴侣。
bluebutterfly
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝