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1首先用手，将紫菜撕成碎片；2锅中抹一层簿油，加热；3将紫菜碎片儿倒入，用筷子来回划散；很快，紫菜就会比之前的蓬松；关火，用余温继续搅动一会儿，明显感觉到紫菜又脆又轻了，即可；4最后，用手抓点盐撒入，再加点胡椒粉拌匀，完成！5抓点炒好的紫菜放碗里,冲入开水6一秒钟变身美味紫菜汤!小窍门* 最重要的一点就是要选择优质的紫菜。因为不需要清洗，如果沙子多，吃起来就不好玩了哦…* 当配菜吃的话，盐和胡椒粉就放少一点，也可以不放胡椒粉；* 如果要冲汤喝，那盐和胡椒粉的份量就要足一点，不然汤就太淡口了；* 炒好的紫菜
NZmom
1泡发紫菜，瘦肉切肉茸，葱切葱花备用。2洗米，烧水，水沸开始煮米，煮开小火熬制25分钟。3加入肉茸快速拌匀，接着加入紫菜稍煮。4放入调味料。5把鸡蛋打散倒入拌匀，撒入葱花。小窍门选购紫菜一般会有一代调味包，避免过咸最好建议不要使用；肉茸下锅前最好用滚烫的粥水搅散，这样避免肉茸结块；加入鸡蛋时要快速搅拌避免不均匀
膳道kitchendao
炎炎夏日，简简单单四步曲，就可以做出清清爽爽的紫菜蛋花汤，简单而又美味。O∩_∩O
夜魇
宝宝最近胃口不好，就试着给她做了紫菜包饭，没想到这家伙连吃3天都不腻，如果家里稍微多煮些米饭，做起来倒是很简单省时间！紫菜 鸡蛋 黄瓜 米饭的搭配也很健康哦！
菇凉我是主厨
1材料：面粉2鸡蛋、紫菜、虾皮、葱花3将紫菜、虾皮和葱花合入面粉中。4随后，打入鸡蛋。5接着，加适量的料酒。6加适量的盐。7加适量的鸡精。8加适量的清水。9和成不干不稀的面糊。10然后，取平底锅置火上，倒入适量的油烧热。11用勺子取一些面糊放入平底锅中压扁一下。12最后，用中小火煎成两面金黄，即可。13出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1材料：紫菜、虾皮2接着，在紫菜和虾皮中，加适量的生抽。3加适量的香醋。4加适量的芝麻油。5加适量的盐。6然后，冲入开水，搞定。
花鱼儿
很开心哦，哦吧要做紫菜包饭啦，我就打下手咯，给哦吧一个表现的机会
strawren
1原料如图，鸡蛋煎成饼后切条。那个鲑鱼肉松和椒麻酱是从日本带回来的，没有的话可以不加。2将醋和白糖按照3:1的比例混好，和米饭混匀。如图这样卷起来3刀沾水后切成成品寿司4完成
大狗狗刺猬
糯米卷的糯米中含有丰富的蛋白质和维生素等，常食糯米能暖胃温脾，同时还能治疗盗汗，尿多等症状。
紫韵千千
1材料：油条、紫菜、葱花2将油条盐剪刀剪开，放入大碗中。3接着，合入紫菜和葱花。4然后，加适量的生抽。5加适量的盐。6加适量的鸡精。7最后，冲入开水，搞定。
花鱼儿
紫菜——营养丰富，富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；尤其含碘很高，并且可以提高机体的免疫力，不过我喜欢的独独是它的鲜香味儿。绿豆——号称是清热消暑必备，秋老虎里更是不可或缺的佳品。这道菜源自于大学南充校区门口的一家川菜馆，虽然没有用上店里的瓦罐，但是砂锅煲出来的味道也同样鲜香了。
若闲小厨
1紫菜,丸子洗净备用,葱切段,芹菜切细,姜切丝.2热锅倒油,放姜丝,葱白段爆香.3放紫菜炒香.4加水大火煮开.5放入丸子,再用大火煮开.6放葱末段,芹菜,调味.起锅即可.
简吖
晚上就想吃的简单一点儿，清淡的汤配上香香的云吞真的很好吃的哦！
燕子æ
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，盐含量较低，需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。此汤方法简单，非常适合爱吃素食的朋友们。冬瓜和海带没有脂肪的，汤是味道鲜美，营养丰富。
爱笑的涵
炎炎夏季，没胃口，总想做些爽口的
ling^
大多习惯吃口味重、馅料多的面包，吃起来有丰盛的感觉。不过随著养生健康观念的盛行，更喜欢欧式面包。其美味不下台式、日式面包，更能吃出面包本身的好滋味。欧式面包著重面粉本身的香味，也较为清爽和少油，是相当健康的概念。
kiss战女
很感谢美食家和Cook100给我这次机会，让我相信了这么好吃的蒜香鸡翅也有傻瓜版本的，就算你从来没有吃过猪肉也没有看过猪走路~~你也一定能够烤出喷香诱人的鸡翅来~~秘诀只有一个----Cook100烤肉料！
杨小雪
1原料图。2碗豆夹去筋，对折洗净，腊肠和蒜切片。3锅里烧开水，放几点滴油将碗豆夹焯水，再过冷河沥干备用。4炒锅烧干水份，下腊肠小火煸炒至透明出油。5放蒜片炒香。6下碗豆夹，大火翻炒，放盐出锅。
花雨曼陀罗
1先和面，揉成光滑的面团，盖保鲜膜备用。2豆角洗净，将豆角切成段。3五花肉切成条，葱、姜末、花椒备用。4将醒发的面揉成面团，擀成大圆饼。5把面饼折叠起来。6用刀切成宽一点的面条。7切好的面条展开，因为比较长，我从中间断开了。8炒锅上火，油烧热后放入花椒爆香。9接着放入切好的肉煸炒，并放入葱末、姜末。10再倒入调好的料汁。11放入豆角翻炒一会。12加入热水，水的量要比平时炒菜的时候放的水多一些，足够能把面蒸熟。13接下来将豆角倒入蒸锅中炖。14蒸锅的上一层笼屉放入擀好的面条（这是与其他做法不同的地方，面条就
洋娃娃@
最简单好吃的菜来啦！
美味天使宝宝
