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1首先用手，将紫菜撕成碎片；2锅中抹一层簿油，加热；3将紫菜碎片儿倒入，用筷子来回划散；很快，紫菜就会比之前的蓬松；关火，用余温继续搅动一会儿，明显感觉到紫菜又脆又轻了，即可；4最后，用手抓点盐撒入，再加点胡椒粉拌匀，完成！5抓点炒好的紫菜放碗里,冲入开水6一秒钟变身美味紫菜汤!小窍门* 最重要的一点就是要选择优质的紫菜。因为不需要清洗，如果沙子多，吃起来就不好玩了哦…* 当配菜吃的话，盐和胡椒粉就放少一点，也可以不放胡椒粉；* 如果要冲汤喝，那盐和胡椒粉的份量就要足一点，不然汤就太淡口了；* 炒好的紫菜
NZmom
1泡发紫菜，瘦肉切肉茸，葱切葱花备用。2洗米，烧水，水沸开始煮米，煮开小火熬制25分钟。3加入肉茸快速拌匀，接着加入紫菜稍煮。4放入调味料。5把鸡蛋打散倒入拌匀，撒入葱花。小窍门选购紫菜一般会有一代调味包，避免过咸最好建议不要使用；肉茸下锅前最好用滚烫的粥水搅散，这样避免肉茸结块；加入鸡蛋时要快速搅拌避免不均匀
膳道kitchendao
炎炎夏日，简简单单四步曲，就可以做出清清爽爽的紫菜蛋花汤，简单而又美味。O∩_∩O
夜魇
宝宝最近胃口不好，就试着给她做了紫菜包饭，没想到这家伙连吃3天都不腻，如果家里稍微多煮些米饭，做起来倒是很简单省时间！紫菜 鸡蛋 黄瓜 米饭的搭配也很健康哦！
菇凉我是主厨
1材料：面粉2鸡蛋、紫菜、虾皮、葱花3将紫菜、虾皮和葱花合入面粉中。4随后，打入鸡蛋。5接着，加适量的料酒。6加适量的盐。7加适量的鸡精。8加适量的清水。9和成不干不稀的面糊。10然后，取平底锅置火上，倒入适量的油烧热。11用勺子取一些面糊放入平底锅中压扁一下。12最后，用中小火煎成两面金黄，即可。13出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1材料：紫菜、虾皮2接着，在紫菜和虾皮中，加适量的生抽。3加适量的香醋。4加适量的芝麻油。5加适量的盐。6然后，冲入开水，搞定。
花鱼儿
很开心哦，哦吧要做紫菜包饭啦，我就打下手咯，给哦吧一个表现的机会
strawren
1原料如图，鸡蛋煎成饼后切条。那个鲑鱼肉松和椒麻酱是从日本带回来的，没有的话可以不加。2将醋和白糖按照3:1的比例混好，和米饭混匀。如图这样卷起来3刀沾水后切成成品寿司4完成
大狗狗刺猬
糯米卷的糯米中含有丰富的蛋白质和维生素等，常食糯米能暖胃温脾，同时还能治疗盗汗，尿多等症状。
紫韵千千
1材料：油条、紫菜、葱花2将油条盐剪刀剪开，放入大碗中。3接着，合入紫菜和葱花。4然后，加适量的生抽。5加适量的盐。6加适量的鸡精。7最后，冲入开水，搞定。
花鱼儿
紫菜——营养丰富，富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；尤其含碘很高，并且可以提高机体的免疫力，不过我喜欢的独独是它的鲜香味儿。绿豆——号称是清热消暑必备，秋老虎里更是不可或缺的佳品。这道菜源自于大学南充校区门口的一家川菜馆，虽然没有用上店里的瓦罐，但是砂锅煲出来的味道也同样鲜香了。
若闲小厨
1紫菜,丸子洗净备用,葱切段,芹菜切细,姜切丝.2热锅倒油,放姜丝,葱白段爆香.3放紫菜炒香.4加水大火煮开.5放入丸子,再用大火煮开.6放葱末段,芹菜,调味.起锅即可.
简吖
晚上就想吃的简单一点儿，清淡的汤配上香香的云吞真的很好吃的哦！
燕子æ
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，盐含量较低，需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。此汤方法简单，非常适合爱吃素食的朋友们。冬瓜和海带没有脂肪的，汤是味道鲜美，营养丰富。
爱笑的涵
炎炎夏季，没胃口，总想做些爽口的
ling^
这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。 秀才窦天章为上朝应举，在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。窦娥在蔡家孝顺婆婆，侍候丈夫，日子还算过得去。谁知在她与丈夫成亲后不久，丈夫便患疾而亡，婆婆因此病倒在床。 窦娥用柔弱的肩膀挑起了家庭的重担，她在为婆婆请医求药之余，又想方设法变着花样做些可口的饭菜，为婆婆调养身体，婆婆渐渐地有了好转。只是因坐吃山空，经济紧张起来，窦娥只得硬着头皮去赊账。在肉案前，卖肉的说：你前两次欠的钱都没有还，今天不能再赊了。窦娥只得好言相求，卖肉的被缠不
kiss战女
西瓜泡馍是我们民勤的特色美食，吃起来十分简单，而且相当有味道！夏天的时候是家家都在吃，既可以当做夏日的一顿正餐，又可以作为消暑的一道“下午茶”，哈哈，我基本是每天会吃掉一个西瓜，多的时候也会吃掉一个半。。。西瓜的香甜多汁加上晾干的馍馍，馍馍也变得十分绵软可口，真是不可多得的美食啊！我是喜欢的不得了啊。。。这么简单，你不想试试吗？呵呵，希望大家喜欢！！
慕茶
西葫芦英文为Zuchicini是南瓜的一个变种,又名快瓜、笋瓜、搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫芦适应性强，生长快、结果早，全国各地均有栽培。西葫芦的果实台有丰富的糖、淀粉、维生素A和维生素C．是群众喜欢的果菜之一。 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。 1、西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用； 2、西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效； 3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高
Lucy学厨
板栗无论是做糖炒，还是用来焖肉，炖汤，都非常美味。近日板栗新鲜上市，马上就迫不及待买来尝个鲜。今天买了猪蹄膀肉和板栗一起红烧，虽然有点油腻，但非常下饭。板栗的营养很丰富，猪蹄则有丰富的骨胶原（当然还有大把的脂肪）。怕肥又想美容，但又超爱栗子的人遇上这道菜，可能会抓狂哦。
乐逍遥
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
