一个紫甘蓝吃了两次。这次用紫甘蓝搭配白萝卜做了一道调理肠胃,去油刮脂的凉拌菜。将紫甘蓝与白萝卜焯水后,用健康的凉拌方法,口感非常清爽。只用了盐、味精、芝麻油调味品,低油低脂,解腻清肠,养生保健,非常适合这个季节食用。
尔东叶
夏日美味,口感脆爽,酸甜爽口,非常的不错!
RLing
打小喜欢吃糯米,吃到嘴里,糯唧唧的,很美味。糯米烧卖一直深受家人的喜爱,它既是菜,也是饭,既美味又饱腹,8种食材精心入馅,营养十分丰富,这种食物不但好吃,最妙的地方是你可以趁有空的时候多包一些,蒸好放凉冻在冰箱里,工作日的早上可以热上几个,预约个粥,很快就做好一顿营养早餐,比吃外卖强多了。自己家做的烧卖,用料实在,干净卫生,而且超级美味,自打我学会做烧卖的那天起,我们家再也没买过外面的烧卖。
咖啡私房菜
炎炎夏日,吃上一盘凉拌土豆粉,太爽了。凉拌土豆粉虽其貌不扬,但无论味道还是营养,都是一等一的。减肥,抗衰老,延年益寿,强身美容,健脾补胃,增强记忆……。
寻梦一ZbDu
1米粉干用冷水泡软。2紫甘蓝、四季豆、南瓜、胡萝卜切丝。3锅中放油烧热,下入蔬菜翻炒。4放入泡好的米粉干,加少许水焖烧。5加盐、生抽调味炒匀。6美味炒面来一份。
清水淡竹
腐竹富含蛋白质,减脂期可以吃哦!
焱垚小baby
kiddyfresh鹿优鲜-进口孕婴童生鲜,源自北欧,纯净生鲜。深耕进口生鲜已有9年的历史,坚持无添加,只为给中国宝宝提供安全、专业的辅食食材。我们的使命是:轻轻松松解决妈妈的生鲜辅食选择难题,让宝宝爱吃,妈妈放心!【kiddyfresh鹿优鲜-进口孕婴童专家】
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紫甘蓝俗称紫包菜,其实长得跟圆白菜很像,就是紫色的尤其富含维生素C、维生素E、B族维生素,还有丰富的花青素、纤维素成分,因为颜色深紫,所以它的营养成分是比颜色浅的结球甘蓝营养更多一些,紫甘蓝跟圆白菜比较像的一点是它也含有维生素U,又叫溃疡愈合因子的成分,对于防治胃溃疡、胃炎有很好的辅助治疗作用。
红•宏
色泽艳丽,口感酸甜开胃,是炎热夏季必备品哦!
RLing
夏日美味,腰果蔬菜沙拉,简单又不失美味!
RLing
昨晚煮三色米饭,剩一碗,今天拿来炒饭。加了10种配菜的炒饭,有颜有味,营养超满分。西蓝花和芦笋补充多种维生素,抗衰老;虾仁和鸡肉补充蛋白质和脂肪,菜椒、豌豆、玉米都是小朋友爱吃而且又营养的菜;鸡蛋就更不用说了,可提高免疫力,我们每天都要吃鸡蛋。葱花则是炒饭的灵魂,可说是点睛之葱,炒好米饭后撒一把葱花进去,一碗炒饭顿时香飘四溢,味蕾苏醒。迫不及待要开吃。
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1蔬菜清洗改刀,紫甘蓝切丝,豇豆折成段,蒜拍扁切细。2锅中放油,下入蒜末炒香。3放入紫甘蓝和豆角翻炒,加少许水焖烧2分钟。4加盐、蚝油调味炒匀出锅。
清水淡竹
1紫甘蓝、豇豆清洗干净,土豆去皮洗净。2紫甘蓝切丝,土豆切条,用水冲去淀粉沥干。3锅中放油烧热,下入蔬菜翻炒,加少许水焖烧3分钟至土豆炒熟,加盐、蚝油调味炒匀。4出锅。
清水淡竹
1紫甘蓝、北豆腐切丝。2锅中放油,下入豆腐中小火煎制,放点生抽增色调味。3放入紫甘蓝翻炒,加少许水焖烧一会,加盐调味。4撒入葱段,出锅。
清水淡竹
1紫甘蓝洗净。2沸水中加点盐和几滴油,放入紫甘蓝焯水,捞出在凉白开中过凉。3切成细丁。4放入肉松和米饭,拌匀。5凹个爱心造型。
清水淡竹
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1鸡蛋放碗中打散,各种材料切末。2锅内放少量油,将鸡蛋炒成块,盛出。3洗净锅,放适量油,加葱花炒香,放米饭,翻炒。4加火腿末炒匀。5加菠菜炒匀,最后加鸡蛋,翻炒。6放少量盐调味即可。
微雨飞燕
很长时间不买茄子了,因为喜欢绿色的素菜,每次去菜场只盯着绿色,差点遗忘了世上还有茄子这样的蔬菜。这几天【美食家】里的朋友经常上这个菜,又让我重拾记忆,昨天晚上下班回家就到菜场买了几条,让那爷儿俩换换口味吧!
sheery的妈妈
1锅里加入清水,水开倒入酸豆角再热水水里滚几个滚,捞出沥干。2精肉剁成末,葱切花姜切丝,酸豆角切成丁。3炒锅里加少许油,撒入花椒粒、干辣椒炸出香味。4倒入肉末煸炒变色,倒入料酒、生抽、 耗油翻炒均匀。5撒入葱花、姜丝继续翻炒均匀。6倒入豆角丁继续翻炒。7加入少许水,让豆角熟透。撒入少许 精盐翻炒均匀。8即可成盘食用。
魅惑儿