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厨房做饭免不了有剩下的米饭，加点蔬菜炒一炒，剩米饭立马变身为美味的炒饭，吃了一碗还感觉意犹未尽哦。
清水淡竹
1嫩南瓜切丝、紫甘蓝切细。2鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。3锅中放油烧热，下入蛋液炒凝固盛出。4锅中另放油，下入南瓜丝和紫甘蓝翻炒变软。5合入炒好的鸡蛋，加盐调味。6简单小菜。
清水淡竹
紫甘蓝作为一种新型而营养丰富的菜种，含有多种维生素，微量元素，纤维素等物质，对于皮肤瘙痒，湿疹是有一定辅助作用的。经常食用紫甘蓝，能够补充人体能量，增强体质，预防感冒。并且紫甘蓝还具有一定的减肥功效，紫甘蓝内含有的纤维素可以促进肠胃蠕动，还可以降低人体胆固醇，对于脂肪的燃烧起到很好的辅助作用。这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂，这些抗氧化成分能够保护身体免受自然基的损伤，并能有助于细胞的更新。它有强身健体的作用，经常食用能够增强人的活力。
祯祯宝贝
夏天天气热，多吃凉菜爽口。简单的做法，爽口开胃。
食无涯
荷兰豆炒紫甘蓝，是一道营养快手家常菜。 荷兰豆是我们夏季经常会吃到的一种豆类食材，营养价值非常高。紫甘蓝抗衰老，还能够保持皮肤的健康。
寻梦一ZbDu
家常小菜，酸辣爽口。
清水淡竹
1两种食材放入清水里浸泡，一定要清洗干净。2紫甘蓝切成细丝，越细越好。3放入碗里。4生菜也切成细丝放入大碗里。5倒入沙拉汁即可食用。
筠旸JY
蟹笋沙拉芦美味，快手，凉拌莱。蟹棒，属于鱼糜类产品（又叫做海洋仿生食品）。以各种海水鱼鱼糜为原料，经过一系列加工制成的一种高蛋白，低脂肪，营养结构合理，安全健康的一类深加工海洋食品，这种产品可以直接吃，也可以作拼盘，寿司，火锅的原料。
寻梦一ZbDu
1竹笋焯水后切片。2紫甘蓝切丝。3锅中放油，下入紫甘蓝、笋片翻炒。4加盐、蚝油调味，撒入葱花炒匀。5出锅。
清水淡竹
夏日最爱，时蔬沙拉，简单快捷，又不失美味！
RLing
1食材多洗几遍。2切成细丝。3生菜切粗一点的。4放入盆里。5倒入沙拉汁即可食用。
筠旸JY
1紫甘蓝撕小块洗净。2切好葱花。3蒜片。4锅里热油爆香蒜片，干辣椒，花椒。5倒入紫甘蓝大火翻炒，炒软后加入盐，酱油，糖，陈醋，辣椒酱炒匀。6最后加入白芝麻，葱花翻炒均匀即可。
全の美食
简单 好做 让不会做饭的您。一学就会，赶快和我一起学做起来吧！
轻饭！
1食材：鸡蛋干、紫甘蓝（已清洗）。2将鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切开。3将紫甘蓝放在案板上切开。4放入大碗中，加适量的盐。5调味抓匀，腌制20分钟。6接着，倒掉紫甘蓝腌出来的汁水，合入切好的鸡蛋干。7然后，加适量的味精。8加适量的芝麻油。9拌匀即成。
花鱼儿
五香豆腐丝豆芽拌黄瓜，夏日消暑小凉菜，是用来瘦身的最佳食材，脆嫩的黄瓜和清爽的豆芽，再加上五香豆腐丝的饱腹感，一道绝佳的减肥餐品。
寻梦一ZbDu
1材料：鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味：盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净，去骨切块，放入碗中加盐、料酒、干淀粉，搅匀，腌制5分钟。3取一小碗，放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀，做成调味汁。4锅置火上油烧热，加入少许香油，放入鸡肉翻炒。5炒至变色，放入杭椒、红辣椒，倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡，出锅撒上芝麻即可。7特点：香、嫩
kiss战女
1在面粉中撒入适量热水，用筷子搅拌成絮状，再加凉水揉成面团。2醒20分钟后再揉几下，擀成1厘米厚的面块。3切成1厘米左右的小丁。4用手指卷一下，成猫耳朵状（我卷的不是很好，哈，见笑）。5配料都切成丁。6锅内倒入适量油。7热后，除了虾仁，其余四样都倒入锅内翻炒。8加适量水煮开。9另一个汤锅内，加入热水，将猫耳朵倒入煮至上浮。10将煮好的猫耳朵捞起放入配料锅内。11加生抽、蒜蓉辣酱、盐，翻炒均匀，至收汁。12最后撒些鸡精进去。
鱼家小厨
1猪肉切成片用胡椒粉生抽生粉腌制待用。2小半碗番茄酱加两大勺白糖以及少许醋调成汁。3锅里倒入橄榄油先把猪肉两边煎至金黄色盛起。4用锅里的底油炒香姜蒜蓉。5倒入番茄炒均匀然后加入调好的番茄酱汁继续翻炒片刻。6番茄不必炒太久只需要片刻就可放少许盐以及鸡精调味。7熄火之前放芫茜上碟再把刚才已经煎好的猪肉加到碟子里即可。
蓝色南半球
1材料。2先把意粉放有盐的开水里面煮大约20分钟。3用手感觉一下粉的软硬度，觉得适合自己了就捞起沥水待用。4.....5.......6热锅放油把大虾煎香当然虾已经去头去肠,在背部横切一刀处理干净了，接着倒入意粉酱把虾煮熟。7......8接着倒入意粉酱把虾煮熟。9最后把份倒入酱汁拌匀就可以装盘了。10看看成品吧。
滢滢猪
1将白菜叶与韭菜洗净后，在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅，生姜切沫，以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均，并再加入少量盐（以提韭菜味为准）。5将猪肉馅放在白菜叶上，包成囊，以韭菜氽过的韭菜叶打结，将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘，起炒锅将，盘子中蒸出的汁倒入锅内，加入水淀粉，搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上，即可。
赛菲
