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1食材：千张、紫甘蓝（已清洗切丝）。2将千张放在案板上切成丝。3下入清水锅中焯开捞出。4起锅倒油烧热，下入紫甘蓝翻炒翻炒。5接着，合入焯好的千张翻炒一下。6然后，加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1生菜紫甘蓝适量，放在淡盐水里面浸泡一会儿除去污物。2洗净切成细丝。3切成小块儿。4放入盘里，倒入适量沙拉汁即可食用。5成品图。
筠旸JY
1紫甘蓝洗净，放入锅中清水煮开。2倒入一勺白醋。3煮开后捞出紫甘蓝。4放入一勺白砂糖。5一边倒入白凉粉，一边搅拌均匀。6煮好的凉粉倒入杯中放凉，放入冰箱冷藏两小时。7冷藏好的凉粉，倒入酸奶。8放上一片薄荷叶即可开吃。
小乙美食
#凉菜#
小乙美食
夏日最爱，凉拌时蔬，简单快捷，营养美味！
RLing
1锅中油预热，放入姜蒜小米辣炒香。2倒入紫甘蓝翻炒。3放入一勺盐煸炒两分钟即可出锅。4成品图。
小乙美食
豆腐丝胡萝卜炒白菜，色香味俱全的快手家常菜。家常菜讲究营养搭配，家庭人员少不适合做很多菜，多种料的配菜，营养全，色味足，餐桌上吃出健康。
寻梦一ZbDu
1紫甘蓝生菜洗净。2切成细丝。3生菜也切成细丝。4桃子去皮去核儿。5切成薄片。6黄瓜洗净切成薄片。7一起放入盘里。8倒入丘北焙煎口味沙拉汁即可食用。9成品图。10成品图。11成品图。
筠旸JY
1肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2红薯粉丝用温水泡软。3紫甘蓝清洗。4紫甘蓝切丝。5锅中放油烧热，下入肉末翻炒变色。6放入紫甘蓝翻炒7放入粉丝翻炒。8加盐、生抽调味炒匀，放点葱花。9出锅。
清水淡竹
1食材备好洗净。2紫甘蓝切成细丝，韭菜切寸段。3杏鲍菇切成细丝。4放入开水锅里面烫一下捞出备用。5锅内放少许油，放入葱花爆香，放入紫甘蓝翻炒均匀。6放入焯好的杏鲍菇丝继续翻炒均匀。7加入一小勺盐和白糖，少许生抽上色。8淋入少许清水入味。9出锅前放入韭菜段，快速翻炒几下就出锅。10装盘。11装盘。12成品图。
筠旸JY
夏日最爱，凉拌时蔬，营养丰富，方便快捷，低脂健康，喜欢的朋友也试试吧！
RLing
干豆腐豆芽炒紫甘蓝，家常菜，营养好吃。
寻梦一ZbDu
紫甘蓝秋葵炒鸡蛋，家常菜。网上看到有人炒，说有营养，就学着做了，鸡蛋应最后放，我先放鸡蛋都柒上兰色了。????
寻梦一ZbDu
1紫甘蓝和白豆干清洗。2白豆干切细丝。3紫甘蓝切细丝。4锅中放水烧开，加点盐，放入豆干焯水1分钟捞出。5放入紫甘蓝焯水1分钟捞出。6紫甘蓝和豆干放在碗中，加香葱、白醋、凉拌酱油、香油、少许白糖拌匀。
清水淡竹
蒸面条平时做的不多，一般是炒面或者是焖面，这个做法是向美天上的巧手主妇学来的。蒸好的面条吸足了配菜的各种味道，很入味也很香，口感也比焖面筋道一些。
清水淡竹
鱼翅（Fin），就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说，鱼翅是分很多种的！大体就有：天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等，而从鱼翅的位置来区分有：勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的（它在鱼尾部位）！！ 因为勾翅的翅针比较粗，整个都是翅针，很少骨头和肉！所以价钱也比较贵了！天九翅是翅中的极品，大的天九翅更是难求！天九翅的翅针粗大、软滑，口感好！整只鱼翅都是翅针，没有多余的骨、皮。 其实，鱼翅烹调的时候是没什么味道的，鱼翅汤的美味主要来自它的配料，而
菁厨乐园
秋天总是特别干燥，得多喝汤汤水水！
狗窝
沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了，因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修，所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可，造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘，小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑，情绪不高，不多说了，上菜
胡小椒
最最家常的土豆丝，最最家常的做法，我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉，因为自己比较喜欢略带粘滑的口感，你呢？
胡小椒
