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1食材：千张、紫甘蓝（已清洗切丝）。2将千张放在案板上切成丝。3下入清水锅中焯开捞出。4起锅倒油烧热，下入紫甘蓝翻炒翻炒。5接着，合入焯好的千张翻炒一下。6然后，加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1生菜紫甘蓝适量，放在淡盐水里面浸泡一会儿除去污物。2洗净切成细丝。3切成小块儿。4放入盘里，倒入适量沙拉汁即可食用。5成品图。
筠旸JY
1紫甘蓝洗净，放入锅中清水煮开。2倒入一勺白醋。3煮开后捞出紫甘蓝。4放入一勺白砂糖。5一边倒入白凉粉，一边搅拌均匀。6煮好的凉粉倒入杯中放凉，放入冰箱冷藏两小时。7冷藏好的凉粉，倒入酸奶。8放上一片薄荷叶即可开吃。
小乙美食
#凉菜#
小乙美食
夏日最爱，凉拌时蔬，简单快捷，营养美味！
RLing
1锅中油预热，放入姜蒜小米辣炒香。2倒入紫甘蓝翻炒。3放入一勺盐煸炒两分钟即可出锅。4成品图。
小乙美食
豆腐丝胡萝卜炒白菜，色香味俱全的快手家常菜。家常菜讲究营养搭配，家庭人员少不适合做很多菜，多种料的配菜，营养全，色味足，餐桌上吃出健康。
寻梦一ZbDu
1紫甘蓝生菜洗净。2切成细丝。3生菜也切成细丝。4桃子去皮去核儿。5切成薄片。6黄瓜洗净切成薄片。7一起放入盘里。8倒入丘北焙煎口味沙拉汁即可食用。9成品图。10成品图。11成品图。
筠旸JY
1肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2红薯粉丝用温水泡软。3紫甘蓝清洗。4紫甘蓝切丝。5锅中放油烧热，下入肉末翻炒变色。6放入紫甘蓝翻炒7放入粉丝翻炒。8加盐、生抽调味炒匀，放点葱花。9出锅。
清水淡竹
1食材备好洗净。2紫甘蓝切成细丝，韭菜切寸段。3杏鲍菇切成细丝。4放入开水锅里面烫一下捞出备用。5锅内放少许油，放入葱花爆香，放入紫甘蓝翻炒均匀。6放入焯好的杏鲍菇丝继续翻炒均匀。7加入一小勺盐和白糖，少许生抽上色。8淋入少许清水入味。9出锅前放入韭菜段，快速翻炒几下就出锅。10装盘。11装盘。12成品图。
筠旸JY
夏日最爱，凉拌时蔬，营养丰富，方便快捷，低脂健康，喜欢的朋友也试试吧！
RLing
干豆腐豆芽炒紫甘蓝，家常菜，营养好吃。
寻梦一ZbDu
紫甘蓝秋葵炒鸡蛋，家常菜。网上看到有人炒，说有营养，就学着做了，鸡蛋应最后放，我先放鸡蛋都柒上兰色了。????
寻梦一ZbDu
1紫甘蓝和白豆干清洗。2白豆干切细丝。3紫甘蓝切细丝。4锅中放水烧开，加点盐，放入豆干焯水1分钟捞出。5放入紫甘蓝焯水1分钟捞出。6紫甘蓝和豆干放在碗中，加香葱、白醋、凉拌酱油、香油、少许白糖拌匀。
清水淡竹
蒸面条平时做的不多，一般是炒面或者是焖面，这个做法是向美天上的巧手主妇学来的。蒸好的面条吸足了配菜的各种味道，很入味也很香，口感也比焖面筋道一些。
清水淡竹
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤，还可以。买来一斤口蘑，用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下，蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味，组合起来非常的不错，而且下饭，哈哈。几分钟，一个营养丰富，味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了，回来已经很晚了，只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去，可是心里却总也放不下一件事，今天博客还没有更新，还没有看见朋友们温馨的留言，还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着，我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下，还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
好久没有做蛋糕了，天气太热，一开烤箱厨房里就像个蒸锅一样，蛋糕还没熟我先熟了。看来下一步要给俺猪哥打个报告，申请往厨房里按个空调喽！小丫今天说想吃蛋糕了，宝贝的话就是圣旨，何况烤上一炉她这几天的早餐也就有了着落，省的天天做了。家里有葡萄干放了好久也没人吃，不如烤蛋糕的时候加进去。说干就干，把客厅冷气开的足足的，这里里外外进进出出的，老天儿！真是冰火两重天啊！
Q奶茶美食日记
今天是小暑，常听说小暑连大暑热得无处躲，这样的天气极易中暑，没事的时候就多喝些凉茶和淡盐水，及时补充水分，防止中暑。吃饭尽量清淡些。这几天我们家很少大鱼大肉的吃，倒也无形中相应了素素筒子提议节约的号召了。今天看到院子里种的扁豆结了不少，据说这扁豆还有健脾，消暑化湿，治暑湿吐泻的功效呢老公建议用辣椒炒个扁豆吃，摘了下来也足够炒一盘了，自己种的吃起来那感觉就是不一般！
Q奶茶美食日记
喜欢吃水煮鱼,却不敢吃辣,所以每次吃辣椒的时候都把里面的筋用刀削的干干净净,切过之后还用水泡,这样辣椒就一点也不辣了呢.今天买的罗非鱼3条才1斤,很小,所以也不用片开了,直接煮啦
家有桐宝
