老公喜欢吃这样的 ,做出来老公全吃光了 晕哦
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11.瘦肉切丁—加入少许油和生抽—少许玉米淀粉拌匀待用22.准备好姜蒜片—干辣椒—花椒 ---孜然2份(两个碗装2份 第一份和花椒一起,这样爆香的时候 用它,另一份是快起锅的时候放入的。第一次少些 ,第二次的准备多些)33.热锅上油-放入姜蒜片.干辣椒.花椒.孜然 爆香。44.放入准备好的肉丁一起爆炒,8成熟时放入少许生抽和孜然 爆炒一会 放入鸡精装盘开吃咯~
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思恋成疾 很多年都没吃到了所以自制烤脑花 以解相思之愁
Wesley625
1牛肉切成小粒,加半勺盐腌十分钟.2热锅入油,放入牛肉粒.3翻炒至变色.4在放入剩米饭.5加半勺盐炒至米饭松散.6放入两勺孜然.7翻炒均匀即可.
京京~
儿子很喜欢吃这种小鱼干,鱼干本身就是有咸味的,炒的时候就不用再放盐了。这道菜可热亦可凉,也可当成小咸菜吃也不错,也是到不错的下酒菜。
淇家的小厨房
家里没有烤箱,又想念烧烤的滋味怎么办?今天sunny教你在家用平底锅做羊肉串,哈哈,一上桌就被一扫而空,味道很不错哦。
sunny爱吃
1准备材料2羊肉去筋膜,断丝切薄片,加入蛋清、生抽、料酒、水淀粉抓匀腌制3将洋葱和青红椒切片备用4腌好的羊肉沥净水分,分别用牙签串起来5热锅烧旺油,将羊肉过油,下锅后迅速搅拌将牙签肉分散6一分钟后关火沥油备用7锅底留油,将配料放入煸炒8把过油的羊肉串放入煸炒9加入适量盐、烧烤料,翻炒均匀10撒上适量孜然,搅拌均匀关火即可小窍门1、切羊肉的注意剔除筋膜,垂直纹路切,尽量薄些,才可以迅速炒熟。2、腌制羊肉的时候,一定先别放盐,因为盐会使羊肉出水,失水后肉质会变韧。3、过油的时候一定是旺火,这样才能封住肉汁,保
蜜糖厨房
买菜的时候,看到有刚杀的新鲜大鲩鱼(草鱼),那鱼腩又肥有厚。忍不住买了一大块最中间的回来。之前经常吃的都是清蒸鱼居多,这次就打算换个口味,烤鱼。
落叶漫天飞
1猪瘦肉切成小块。2剁成肉馅。也可以直接买搅好的肉馅。回来自己在剁几下,让肉馅更碎更粘。3把除蜂蜜和芝麻以外的所有调料统统放进去。4搅拌均匀,且肉馅上劲。5准备一张比自家烤盘稍大一点的锡纸。锡纸表面刷上薄薄的一层油。6取一份肉馅放在上面,再盖上一层保鲜膜。7用擀面杖,将肉馅擀成厚度约为0.3厘米的片。8撕掉保鲜膜,将擀好的肉馅放进烤盘中。9烤箱预热。180度。烤5分钟。5分钟之后取出,翻面,继续烘烤5分钟。10这时候准备蜂蜜水,蜂蜜和水按1:1的比例混合均匀即可。115分钟之后再次取出,翻面,表面刷上一层
馋嘴的好奇猫
1材料:牛肉,青椒,洋葱,孜然,葱蒜(我不爱吃姜,所以没放)盐,料酒,糖,生抽,十三香2牛肉切片或者条什么都行。3葱蒜,切好备用。4青椒切丝切块都行。5还有洋葱6锅内放油,先入葱蒜爆下锅7放入牛肉翻炒,然后放入盐糖十三香料酒生抽翻炒一会。8倒入青椒翻炒。9倒入洋葱翻炒一会就行了。成熟度自己掌握。我是喜欢偏熟点。10最后放入孜然。起锅。
她叫蚊子
这道菜的营养很丰富,我做菜一直都提倡少油少盐有助于健康,因此大家也要注意这一点
曹馨予
圣诞节吃鹿肉留下的一块 第二天炒炒吃 味道比烤的好呢
安太太boh
东南亚风味的咖喱菜怎么烧都好吃...
@v好好@
喜欢吃麻辣香锅里的鸡脆骨 今天自己做一份可以过瘾吃的孜然脆骨 满足
快乐的菜头
在上海“公社咖啡”里品尝了用陶罐焗烤的“意大利千层面”,好味得,让我无法忘记,回到家依然念念不忘它的味道。在杭州想吃纯正的性价比较高的西餐难寻觅啊,很想立刻就吃得,还是自己动手做吧!家里的意大利面几乎什么样的形状都有了,就唯独没有存储千层面……,没有关系!用存放在家里的手打年糕来试试吧。于是乎,一道中西合璧的“焗烤芝士肉酱手工年糕”就此出炉喽!
笑笑厨房
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜,素有“士人参”之美称,其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错,适合早上时配搭粥食用,操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
我喜欢用包菜做汤,包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜!我家LG也喜欢喝这汤呢!新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢!
meimei.lam
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝