“街头小吃”宅在家中,想吃那路边的香辣孜然豆腐。无奈,只有自己在家自己做了。
小家有女初长成
胖乎乎的包子惹人喜爱,今就来一款:自然胡萝卜牛肉牛包,儿子最爱的味道,荤素搭配,营养翻倍!
米拉Miira
1食材,冰冻鲜羊排。2用孜然粉,胡椒盐,辣椒粉腌制。3起锅放油,放入腌制过的羊排。4煎制成熟即可。5成品。
柠檬小厨~~
过年家里囤了杏鲍菇,一直对菇类兴趣不大,一直未动手,到了深圳后小伙伴分享了个帖子,照着一学,真的让疫情期间无比想念烧烤味儿的我得到了满足!杏鲍菇竟然还可以这么做,看来以后是餐桌常客啦
仓二呐
剩米饭的好去处,追剧的好零食
hb俗人
一直想在家烤串,这个任务终于让我如愿以偿啦。
不做妖精好多年
1将豆皮洗干净。2切成长条。3用签子穿好。4刷少许油。5放在烤炉的烤架上烤。其间要适合翻动,以保证豆皮串受热均匀。6 考好后依据个人口味涂上蒜蓉辣酱、海鲜酱、孜然粉。7依次涂均匀即可享用。小窍门1、调味酱可以依据个人口味自己调制。2、豆皮串上刷油,可以避免被烤焦,也令烤串更香。
尔东叶
街头小吃一铁板豆腐,在家也可以轻松做,豆腐要煎的漂亮,千万急不得,轻轻滑动均匀上色。豆腐含丰富的营养,植物性蛋白更易人体吸收。
寻梦一ZbDu
1土豆切粗点的条,在清水中洗两次,洗去淀粉。再在开水中煮两分钟,捞出,冲冷水,沥干。2将土豆条裹上淀粉。3六成油温中火炸。4炸好冷却再大火复炸。撒上盐和孜然,开吃。
斌1975
1电饼铛预热后按烧烤模式,放入切好的鸡腿菇。2一直到把鸡腿菇里面的水份煎干,所有鸡腿菇表面成黄色然后加点食用油再继续煎一会儿后加生抽搅拌,最后放点孜然粉出锅。3成品,很香,类似烧烤。
修炼—
为什么你做的油泼辣子只辣不香,而我做的又香又辣?其中的小秘诀你一定还没掌握,跟着我一起动手做,可以做出美味无比的油泼辣子哦!
吃货丁小仙
1食材:排骨、姜片、椒盐粉、孜然粉。2将排骨浸泡在清水中半个小时洗净捞出。3放入大碗中。4接着,加1勺淀粉。5加2勺料酒。6加半小勺盐。7加半勺椒盐粉。8加半勺孜然粉。9搁入姜片。10抓匀,腌制2个小时。11接着,腌制好的排骨放入空气炸锅的炸篮里。12进入空气炸锅中200度炸15分钟。13完毕后取出,装盘可以吃吃了。
花鱼儿
我们这里有一种街头小吃叫孜然羊肉夹馍,和肉夹馍有点类似,但用的是发面的烧饼。我今天分享的这款街头美食更适合家里做,连烧饼都没有用,直接用的自己蒸的萱软的大馒头,夹上拌好的孜然羊肉。放在轻食机里,煎烤个两三分钟,外皮酥脆里边儿软香的,看上去和烧饼做的没有二样,吃起来也是特别的好吃。
万山红
干净卫生
韬韬爱美食
1面粉加水用筷子搅成絮状。2再揉成光滑的面团。3面团醒10分钟,取面粉3份,盐,孜然粉,椒盐各一份放碗里。4用热油泼成油酥。5面团醒好后分成小剂子。6取一份剂子擀成薄饼,抹一层油酥。用刀再中间切开分成细长条。7依次折叠细长条在一起。8从一头卷起。9按扁,再次擀成薄饼。10平底锅刷油,放入饼胚小火烙。111分钟左右翻面,完全熟透即可。
阳台上的草莓
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球