冰皮月饼,是传统中国中秋节食品。叫“冰皮月饼”的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存的哦!
胖子瘦子我都爱
每到中秋我们想到的就是月饼,但现在在外面吃啥都不安全,月饼一年就这么一次,还是自已动手好了,其实很简单,自已吃起来方便,安全,更重要的是随时吃随时做新鲜。
莉姐爱美食
蓝莓燕麦早餐奶,还你一个不一样的健康早晨
格丽思小厨房
养生食谱(秋季第三期)--火龙紫薯糕。火龙果性甘平,含多种维生素,花青素,归经胃肠,可促进胃肠消化,排毒抗衰老。也是秋季的养颜佳品。食谱搭配:火龙果,紫薯(预先蒸熟),红枣(开水泡开),薄荷叶,鱼胶粉,椰蓉,柠檬汁,水,蜂蜜。材料打碎混合凉水冲好的鱼胶粉冰箱冷冻成型切块。养颜护肺,提高免疫力,在初秋季节温度尚高之际也是降温佳品。(注:糖尿病,体虚体寒,痰湿淤血体质少食)
萝卜当家
养生食谱(秋季第四期)--紫薯谷物豆浆+火腿西兰花。紫薯豆浆有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效。再配合多种谷物补充多种营养。配合材料:大豆,紫薯,黑米,红豆, 绿豆,大米,小麦,花生,红枣,薄荷叶,柠檬汁,蜂蜜。搭配菜(火腿西兰花),秋食西兰花可以防止感染,防癌,对血管疾病也有非常好的效果。材料:西兰花,里脊肉,火腿,香菇,橄榄油,十三香,蚝油,盐。
萝卜当家
1准备紫薯洗净削皮(后面的芋头、红薯同样做法,)、木薯粉、细糖2把紫薯切块放锅里蒸熟,蒸到软即可。3趁紫薯热容易搅烂,拿出来用勺子压烂。4加入木薯粉,细糖,糅成面团。如果太干可加点热水和。5揉成条,切小块。6吃不完可以放冰箱冷冻起来哦。
xigua053
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,内含有大量药用价值高的花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。今年我特别迷恋花青素,于是紫薯小餐包约起来。
童尐果
健康无油
Mon姐
健康无油
Mon姐
紫薯银耳汤非常营养又漂亮、经过慢火熬至做成美食、两者结合有、健身、美容、益气的功效!是科学的保健功能性食材!银耳 能提高肝脏解毒能力,保护肝脏,增强机体抗肿瘤的免疫能力。富含天然胶质,有滋阴、润燥、清热的功效,长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤,美容养颜。银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,有减肥的作用。银耳富含维生素D,能防止钙的流失,有益于生长发育。银耳中的多糖类物质,能增强人体的免疫力,有补气和血之效。紫薯 富含硒元素和花青素,可以抗癌和清除自由基,而且两者都有促进肠胃蠕动,通便的功效。
沙儿飞飞❉
山药味甘、性平,入肺、脾、肾经。而且不燥不腻,具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。而紫薯的作用是抗癌、防癌、软化血管、降血压、降血脂、补钙、健身美容。如果说紫薯所具有的特色营养价值,那么当属其所具有的“花青素”,研究表明,花青素是一类抗氧化物质,可帮助人体对付自由基许多证据表明自由基可导致脂肪、蛋白质和核酸的氧化损害,是一些疾病如癌症、心血管疾病和神经性疾病的重要病因。山药紫薯糕营养价值很高、多吃对身体有益、做出来非常漂亮!家人都喜欢!
沙儿飞飞❉
健康无油
Mon姐
1紫薯去皮蒸熟,摇成紫薯泥2冷米饭摇成泥3米饭泥加入糯米粉揉成米面团,紫薯搓成团4包好紫薯馅的米面团压扁,放入平底锅或者电饼铛5小火煎熟
西子红叶2012
前阵子尝试了一次蛋黄酥后发现家人很喜欢,可是家里没有咸蛋黄但是冰箱里有不少冷冻的熟紫薯,就想着用紫薯做馅料应该也很不错的;还有发现上次的蛋黄酥做少了,这次将食材全都翻倍;哎:辛苦了大半天给老妈、哥哥姐姐再送点,自己也家也所剩无几了;但是看着他们开心的笑脸,心里也格外地开心~~~
老方小雨
享瘦健康
Mon姐
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟,加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译,其中pain是“面包”,mie指面包内部的组织,所以直译就是“只有内部组织的面包”,泛指以柔软组织为主,没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露