韭菜豆干水饺

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1.准备好面粉，鸡蛋，韭菜摘洗干净

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2.把面粉和水放面包机里

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3.和成光滑面团醒20分钟

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4.即食豆干从包装袋里取出

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5.将豆干切碎

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6.鸡蛋在锅里煎成小块

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7.韭菜切碎

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8.水发木耳切碎

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9.韭菜碎 ，木耳碎，鸡蛋碎，豆干碎放在盆里加花生油，鸡精，盐，十三香，蚝油搅拌均匀

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10.韭菜碎 ，木耳碎，鸡蛋碎，豆干碎放在盆里加花生油，鸡精，盐，十三香，蚝油搅拌均匀

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11.把醒好的面团取出，整成长条，在切成小剂子，把小记者擀圆

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12.拿一面皮加入适量韭菜豆干馅

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13.慢慢的从一边开始一点一点的用手指压出小花边，如图

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14.包好的花边水饺

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15.一次包好水饺放在锅盖上

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16.上锅烧开水，加点盐，下入水饺，开锅下半碗凉水，打一滚，装盘，