杏鲍菇盖西兰花

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1.准备食材，洗干净。

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2.西兰花掰成小块，杏鲍菇切成薄片。

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3.葱姜蒜切沫。

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4.锅里烧开水，放点盐。

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5.把西兰花放里面焯一下。

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6.焯好的西兰花拿出来放凉水里。

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7.锅里热油，把葱姜蒜炒香。

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8.放西兰花。

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9.放盐。

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10.稍微放一点水，煮一分钟。

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11.放鸡精炒好就可以拿出来了。

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12.锅里热油，把葱姜蒜炒香。

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13.放杏鲍菇。

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14.放蚝油。

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15.放糖。

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16.放盐。

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17.放鸡精就可以了。