糖醋里脊

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1.里脊切丝。

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2.用盐，胡椒粉，姜丝腌渍十分钟，沾上淀粉。

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3.入油锅炸微黄后，捞出。

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4.油不停火，再次放进去炸金黄备用。

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5.所有油倒出去后，锅上沾的油就足够，把番茄酱，糖，芝麻一起放进去小火炒冒小泡。

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6.倒入炸好的里脊肉，拌匀即可。