豆渣丸子

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1.连续两天打豆浆留下的豆渣（可根据家庭人数等因素调整总量）

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2.将适量猪肉剁成肉馅（肥瘦结合）

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3.面粉（不要太多，否则丸子吃起来会黏）

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4.鸡蛋适量（这个是笨鸡蛋哦>_<）

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5.这是神马？馒头！！！

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6.将馒头的衣服脱了^V^

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7.馒头捏碎（会让丸子口感更疏松）

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8.葱切碎（园子里直接摘的小香葱>o<）

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9.加入适当调料搅拌备用

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10.锅内倒入食用油加至六成热即可开始

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11.挤出丸子入油锅，保持小火即可，否则会很快糊掉

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12.炸至金黄捞出

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13.待全部丸子炸好后又再次回锅一遍（自我感觉色泽更均匀卖相更好些-_-!）