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孟老师的海绵蛋糕，从来没仔细看过。而今细细一看，才发现这竟然是没有油的。这可毕竟少见。曾经做过一次不放油的海绵蛋糕，那是因为忘记放了。没有油的蛋糕配方，好像只见过天使蛋糕。分蛋打发的海绵蛋糕，是不是比全蛋打发的要更松软一些呢？
点击查看大图1.用料
点击查看大图2.蛋黄中加入30克细砂糖和香草粉，
点击查看大图3.搅拌均匀
点击查看大图4.蛋白用打蛋器打成粗泡
点击查看大图5.分三次加入15克细砂糖，打发
点击查看大图6.成为带小弯钩的九分发
点击查看大图7.取三分之一蛋白到蛋黄糊中，略拌和
点击查看大图8.加入剩下的蛋白，翻拌均匀
点击查看大图9.筛入低筋粉和玉米淀粉
点击查看大图10.拌和成均匀面糊
点击查看大图11.装入裱花袋
点击查看大图12.挤入放油纸模的模具中
点击查看大图13.表面撒上椰蓉
点击查看大图14.放入烤箱，中层，上下火180度，烤25分钟左右
点击查看大图15.表面金黄，出炉
点击查看大图16.脱模晾凉
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉，最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
