沙拉蔬菜蛋卷

点击查看大图

1.原料集合图。

点击查看大图

2.把各种蔬菜切碎末备用。

点击查看大图

3.把切碎的蔬菜末放入碗中打入鸡蛋、调入盐、少许五香粉。

点击查看大图

4.放入面粉彻底搅拌均匀成面糊。

点击查看大图

5.平底不沾锅烧热，倒入少许油并转动锅身使油摊开。

点击查看大图

6.舀入一勺面糊，将面糊摊成圆饼，小火煎。

点击查看大图

7.等蛋液慢慢凝固不流动，用锅铲或筷子从一边往前卷起。

点击查看大图

8.把蛋卷放在砧板上切成块装盘，挤上丘比沙拉酱即可。