巧用意面肉酱制作美味蔬菜比萨

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1.高筋面粉200G 盐4G 糖5G 发酵粉3G 温水130ML 橄榄油5ML混合揉成光滑面团,放置60分钟进行第一次发酵。第一次发酵完毕后,压出内部空气,分成两份.

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2.将其中一个面团擀成直径大约20CM的圆形。

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3.将一袋肉酱均匀涂在上面。

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4.撒上适当的比萨芝士.

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5.小青瓜,小西红柿切薄片,撒在芝士上. 再撒上适当的甜玉米粒.淋上沙拉酱。

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6.烤箱预热250度烤8分钟。