干煸豆角

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1.准备食材，把豆角洗干净晾干。

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2.豆角切成小段。

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3.姜蒜切沫，青红辣椒切段。

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4.热锅放油（多放一点），放豆角煸炒。

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5.煸炒到豆角颜色发黄变奄了，拿出来。

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6.放油，放肉沫煸炒，炒到肉沫变白。

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7.放郫县豆瓣炒香。

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8.放姜沫。

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9.放豆角。

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10.放盐跟鸡精。

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11.放辣椒跟蒜沫炒匀就可以了。