天冷了,吃土豆泥的时候要换种方法,要么做成土豆泥浓汤,要么就做好之后再加了芝士烤一烤,这样吃着才热呼,若仍然跟夏天一样,做好后的土豆泥就凉透了,吃后感觉也不舒服。
这一次的土豆泥用了丘比蛋黄沙拉酱调味儿,很方便也很入味儿,家人很喜欢呢。
1.材料图。
2.丘比沙拉酱。
3.土豆去皮切滚刀块,放在笼格上蒸盘透。
4.将胡萝卜切小粒,同洗好的豌豆玉米放在碗中,淋烹调油拌均匀,也放笼格上蒸熟。
5.平底锅烧热,抹一点油,放上整块的培根小火煎香。
6.煎过的培根用厨房剪刀剪碎备用。
7.土豆蒸盘熟后拾在大碗中,加一些盐用手提式搅拌器拌均匀,没有搅拌器可以装在保鲜袋中用擀面棍压成泥。
8.放上蒸好的玉米豌豆胡椒粒,放一勺丘比沙拉酱。
9.充分拌均匀。
10.分装在小烤碗中。将之前准备好的培根碎我小块的西兰花放在土豆泥上面。
11.均匀的铺上切碎的芝士。
12.入烤箱中层,190度至奶酷溶化,表面烤黄出炉即可。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝