美味简单的小饼-----沙拉小肉饼

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1.准备好肉馅。

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2.放入沙拉酱。

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3.搅匀，再放入自己喜欢的其他调味，我放了盐、生抽、芝麻油和胡椒粉，再放入适量的鸡蛋液和小葱、香菜末，拌匀。

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4.放适量的面粉，向着一个方向搅拌上劲。

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5.准备好面粉和鸡蛋液。

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6.戴上食品加工手套，拍少量水在手上，取30克肉馅，先团成圆形，再按压成饼状，放在面粉里裹上一层面粉，再裹上一层鸡蛋液，再裹上一层面粉。

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7.平底锅里放少量的油，油烤热后，小火，把肉饼放进去，煎至两面金黄。

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8.吃的时候还可以再蘸一些沙拉酱。