听说学烘焙一开始都是从做饼干开始,因为简单,基本不会失误,自己也尝试学做了最简单的玛格丽特饼干,做完后发现很有成就感,酥酥脆脆,很好吃
点击查看大图1.准备食材:黄油室温软化,两种粉混合后过筛备用
点击查看大图2.蛋黄放在筛网上用手指按压,压成蛋黄细末备用
点击查看大图3.黄油室温软化后,加入糖粉、盐,用打蛋器打发至体积稍微膨大,颜色变浅,呈蓬松状
点击查看大图4.倒入蛋黄末搅拌均匀
点击查看大图5.把筛好的混合粉倒入打发的黄油里,揉成面团,感觉有点像揉汤圆面
点击查看大图6.揉好的面团用保鲜袋装好放冰箱冷藏一小时
点击查看大图7.冷藏好的面团切成基本等分的小块,搓成圆球,基本可以搓40多个
点击查看大图8.搓好的圆球用大拇指摁一下就成饼干的形状了
点击查看大图9.锅子预热,放入摁好的面团,烤15分钟。
点击查看大图10.烤好的饼干要放凉了再吃,放凉了才会很酥
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女