蒜薹千张结

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1.材料：千张结、蒜薹（已清洗切成段）

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2.将千张结用开水泡一下，待用。

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3.将蒜薹下入沸水中焯至断生，捞出。

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4.烧锅倒油烧热，下入泡好的千张结翻炒翻炒。

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5.随后，加入一些清水煮开。

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6.接着，加适量的生抽。

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7.加适量的白糖。

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8.加适量的盐。

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9.加适量的鸡精。

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10.调味煮开、煮至汤汁浓稠。

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11.然后，合入焯好的蒜薹炒匀，即成。

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12.出锅，装盘。