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妈妈拿手的年味菜又怎能少得了——西芹百合。西芹含有钙、磷、铁、植物纤维，百合清心润肺，二者搭配，相得映彰。
点击查看大图1.备西芹百合。
点击查看大图2.西芹洗净，去筋，用斜刀切成片，百合洗净，掰成片，葱蒜切粒。
点击查看大图3.取小碗，放入适量盐。
点击查看大图4.加味精。
点击查看大图5.加高汤。
点击查看大图6.加淀粉，勾兑成芡汁。
点击查看大图7.净锅上火，加水烧开，放少许油。
点击查看大图8.放少许盐。
点击查看大图9.倒入西芹。
点击查看大图10.倒入百合。
点击查看大图11.西芹百合汆水。
点击查看大图12.迅速捞出西芹百合，沥水。
点击查看大图13.净锅上火加油，投入葱蒜。
点击查看大图14.炒香。
点击查看大图15.倒入西芹百合，翻炒。
点击查看大图16.倒入芡汁。
点击查看大图17.见汁浓稠时淋明油。
点击查看大图18.出锅装盘。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
