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不拘一格配馅料。看到很多批萨食谱都会用到一种蘑菇——圆圆白白的口蘑，然而，这样的蘑菇此地却不多见，在市场上买到的几率小之又小。而香菇却是大路货，哪儿哪儿都能看到。印象中，似乎还没有见到加香菇的批萨，自己搞一个尝尝是个什么味道，再把西兰花也加进去。二者不是被宣为很好的抗癌食物嘛？而且，把西兰花放入批萨，不吃西兰花的人竟然也会因为尝一小块批萨而吃上那么一两口西兰花了。聊胜于无吧。
点击查看大图1.饼皮料
点击查看大图2.馅料
点击查看大图3.将饼皮料除油和奶酪外倒入大盆
点击查看大图4.搅拌成絮状，加入油
点击查看大图5.继续搅拌至拉膜
点击查看大图6.放入大碗，盖上保鲜膜进行基础发酵
点击查看大图7.面团长至2倍大
点击查看大图8.排气，滚圆，松弛15分钟
点击查看大图9.擀成22厘米直径的圆片
点击查看大图10.将马苏里拉搓成条，沿圆周放上一圈，牵拉起面皮，包裹起来
点击查看大图11.掖好收口，用叉子在表面插孔
点击查看大图12.涂上批萨酱
点击查看大图13.撒上少许马苏里拉
点击查看大图14.铺上切成圆片的火腿肠
点击查看大图15.摆放好香菇和西兰花
点击查看大图16.撒上胡萝卜和玉米粒
点击查看大图17.撒满剩下的马苏里拉，最后发酵15分钟
点击查看大图18.放入烤箱，中层，上下火200度，烤15分钟左右
点击查看大图19.表面金黄出炉
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
