花生蛋糕卷

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1.准备好所有材料，蛋清和蛋黄分开哦·~~备用。

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2.在蛋黄中加入白砂糖，拌匀，再放入油，我用的就是普通的食用油，然后拌匀。

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3.拌入筛过的面粉，拌匀放边上备用。

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4.蛋白分三次加入糖再加入两滴白醋打到硬性发泡，即可。

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5.硬性打发就是能够不垂下去哦呵呵呵！。

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6.将蛋白和之前的蛋黄酱拌匀。

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7.可以撒少许的葡萄干哦很好吃的哈哈，倒入烤盘如烤箱，我是用140度左右的烘烤了20分钟有的，我家烤箱不是很好，大家自己参考。

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8.好了后拿出来下面放一层保鲜膜，然后在上面涂上花生酱哦，不要很厚的，弄的稍微稀点，涂匀，然后卷起来。

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9.卷好的样子，呵呵！。

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10.用刀小心的切开哦·
~~最好有锯子口的刀不容易坏。

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11.装盒子送人咯哈哈哈·~给朋友的很好吃哦！。