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又是一年冬至到,但今年的冬至有些困惑.单位的台历上12月21日是冬至,早早就买了菜和肉馅准备包饺子,但别人却说22日是冬至.查了手机和电脑,都显示22日冬至.呵呵,管它21日还是22日呢,先包了吃再说哦.
点击查看大图1.韭菜摘洗干净,控水待用
点击查看大图2.肉馅放入一个大盆内,打入一个鸡蛋,木耳泡发
点击查看大图3.姜和蒜头分别剁成茸.放入肉馅内
点击查看大图4.在肉馅内倒入适量生抽,老抽.放适量盐,再倒入清水用筷子顺时针方向搅拌肉馅
点击查看大图5.清水分多次加.把肉馅搅拌粘稠.这时肉馅的香味会扑鼻而来.如图
点击查看大图6.用温水和好面团,醒发30分钟待用
点击查看大图7.泡好的木耳剁成木耳碎
点击查看大图8.韭菜控干水后切碎
点击查看大图9.把韭菜和木耳碎放进肉馅内,倒入适量花椒油和香油,把馅拌匀
点击查看大图10.这时的面团已醒好,很光滑
点击查看大图11.取一小面团揉成如图长条
点击查看大图12.用刀切成如图小面剂
点击查看大图13.把小面剂擀成如图面皮儿.
点击查看大图14.取小面皮儿,放馅
点击查看大图15.这是包好的水饺
点击查看大图16.煮锅加清水烧开后,放水饺煮.饺子浮起后点三次水,取一饺子用手摁下饺子肚,饺子肚弹起即熟,
点击查看大图17.成品图
点击查看大图18.成品图
点击查看大图19.成品图
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
