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冬天时补充营养的好季节，冬天人体不易出汗，补充的营养大部分被人体吸收，尤其是女性朋友都是手脚冰冷。在这个时候多吃一些补血补气的，有益身体。以前我特别怕冷，后来对食物的“基本”了解一些。到冬天都多食用，现在好多了。动物的肝脏不仅可以补血它的维生素A的含量远远超过奶 蛋 肉鱼等食品。可以保护眼睛，维持正常的视力。防止眼睛干涩 疲劳。还能维持健康的肤色，经常食用动物的肝脏还能补充维生素B。
点击查看大图1.1.材料：鸭肝650克 大蒜1瓣 生姜1小块 八角2个 朝天椒180克 、调料：调和油1汤勺 焙煎芝麻沙拉汁1汤勺 料酒1汤勺 盐适量 鸡精适量
点击查看大图2.注入开水，倒入洗净的鸭肝焯水，待6成熟就捞起沥干水备用。
点击查看大图3.蔬菜类洗净切片，鸭肝不烫手的时候切大块。
点击查看大图4..坐锅上火倒入调和油待油温有60到70度，放入切好的大蒜 生姜 八角爆出香味。
点击查看大图5.放入朝天椒炒至变色。、
点击查看大图6..再倒入鸭肝翻炒5下。
点击查看大图7.倒入焙煎芝麻沙拉汁
点击查看大图8.倒入料酒。
点击查看大图9.放入适量的盐
点击查看大图10.鸡精在翻炒10下就可以出锅了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
