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做完豆浆，看着剩下细腻的豆渣是不是舍不得直接弃之呢，那么就让我们用豆渣来做点什么吧。豆渣有很多用处，它是植物很好的一种养料，可以用它养花种菜。今天我们还是用它来做美食吧，豆渣可以炒菜，做馒头，糕点等。今天先来记录一下不常做的糕点：豆渣红枣糕。
点击查看大图1.做完豆浆剩下的豆渣，取一小块。
点击查看大图2.加入面粉拌匀
点击查看大图3.加入酵母粉拌匀
点击查看大图4.根据面团的干湿度适量添加麦乳精牛奶液
点击查看大图5.揉搓成较光滑的面团
点击查看大图6.装入保鲜带，放入温暖处发酵。（现在气温低，我把它放在温水锅中发酵）
点击查看大图7.准备红糖红枣，红糖加一点面粉用擀面杖擀成粉状，红枣切碎备用
点击查看大图8.取出发酵好的面团
点击查看大图9.面团排气后擀成面片
点击查看大图10.面皮上抹一点点油，放上红糖红枣抹匀
点击查看大图11.两边折叠好
点击查看大图12.再次擀开面团
点击查看大图13.再次加糖和红枣折叠
点击查看大图14.折叠好后在中间折缝处加上一点红枣红糖即可
点击查看大图15.放入蒸锅中再次发酵一刻钟后，开火蒸15分钟左右，关火闷5分钟后开盖即可
点击查看大图16.成品切面图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
