拌白菜

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1.取白菜心。

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2.清洗。

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3.白菜从中间切上一刀。

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4.锅里放清水滴上几下油烧开下入白菜。

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5.焯熟。

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6.沥水后装盆里调进盐香油。

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7.再放上辣椒油和醋，及调味鲜。

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8.拌匀即可。

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9.拌好的折菜。