山寨的美食也美味-----襄阳豆腐面

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1.准备好需要的原料，豆腐切小块，豆腐泡切成两半。

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2.肉馅用料酒生抽和胡椒粉腌制一下。

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3.准备好姜葱蒜末。

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4.锅热后，先把肉馅倒下去翻炒，炒出肉馅中的水汽，使其出油。

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5.加一些花生油，放入花椒、冰糖，出香味后，再加入辣酱。

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6.炒好后加入姜葱蒜末，翻炒出香味后，和肉馅炒在一起，加入豆腐泡，再加入适量的生抽老抽料酒五香粉

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7.加入热水，如果有高汤更好，再放入豆腐块，大火烧开，小火炖煮20分钟即可。

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8.面条煮好后，只要面条，不需要加面汤，直接把做好的豆腐连汤一起加入面条里，根据自己的口味再加适量的鸡精芝麻油辣椒油和小葱香菜。